Michelin-starred hotel and restaurant in a charming setting in Ainhoa offering unique rooms; a must-see.
This imposing Labourdine mansion has long been a benchmark for both gastronomy (Michelin-starred) and accommodation. Ithurria perfectly combines modernity with antique furnishings and charming surroundings. The decor plays on contrasts, dressing up a traditional setting with wooden beams, large windows and generous volumes. And it's magnificent. 26 rooms, all unique, combining orange, pink and black. This establishment steeped in history is frequented by lifelong regulars and the finest gourmets. A nugget not to be missed!
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Opening time and information on ITHURRIA
Tourism Quality. Teritoria network. Open from April 12 to November 11. 26 rooms (from €140 to €170. Family suite/apartment from €260. 2 rooms adapted for disabled guests). Breakfast €18. Parking included. Elevator. Electric vehicle charging station. American Express. Pets allowed (small dogs: €10/day on request). Wifi access. Catering (2 restaurants, a gastro and a bistro for lunch). Gift sets available at www.ithurria.com. Online store (jams, foies gras...): https://epicerie.ithurria.com/. Sauna.
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Members' reviews on ITHURRIA
Merci à toute l'équipe
Le cadre est superbe et le service de haute volée, tout en simplicité.
Le menu à 49€ est tout à fait correct, bon.
Entré : Thon, très sympa, beaucoup de poisson, le leche de tigre bien,
La tomate du jardin moins folle, voir radine, manque d'une émulsion herbacée pour sublimer le tout.
Plat : Maquereau, bien sans surprise ( avec aubergine )
Le lapin maïs, bien, voire même très bien, le maïs en 3 formes, avec la mousse, les ravioles au champignons sont bonnes.
Vins peu, ou pas du tt expliqués, le verre de blanc servis trop froid.
Dessert : Béret basque, bien revisité, agréable.
Autour des fruits, le sablé bien, le colis aussi, mais sans surprise.
Le service en revanche est au strict minimum, voire expéditif, les mignardises nous ont été expédiés sans explications ( les autres tables l'ont eu, ce qui nous a permis de savoir ).
Au final, bonne table, mais service minimum. Étoile surcoté, sans réelle surprise dans l'assiette, bien exécuté, mais l'émotion est manquante.
Addition : 122 € à 2, ( 2 menus à 49€, 3 plats + 2 verres de vin + Une eau minérale + un café )