POLMARD
Butcher
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03.83.20.11.13
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2024
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2024
Located just off Place Stanislas, Polmard is run by Alexandre Polmard, who comes from a six-generation family of Meuse breeders. Full of know-how, he has made a name for himself with his restaurant, while the butcher's shop has earned a reputation in Nancy as the HQ for meat lovers. This top-quality breeder-butcher takes great care in the nobility of the products he offers, in his quest for the "ultimate meat". His challenge? To elevate butchery to the level of gastronomy, for our greatest pleasure!
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Members' reviews on POLMARD
4.4/5
18 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
Visited in september 2022
Un régal pour les papilles, tout était parfait,le service,les explications de la cuisson... Le cadre très convivial, c est promis,on reviendra avec plaisir !!
Visited in september 2022
Cela fait plusieurs fois que nous venons manger dans ce restaurant. Les serveurs sont très agréables et savent de quoi ils parlent. Quand à aux plats ils sont divins, jamais déçu. Je n’ai jamais mangé une viande aussi bonne.
Visited in september 2022
Extrêmement décevant. La viande n’a rien d’exceptionnelle, les portions sont ridicules. La seule chose qui vous laissera sans voix est le tarif des pièces de viande à griller ! Adresse certainement intéressante pour les parisiens ou les personnes qui n’ont jamais mangé de viande achetée à la ferme produite par des petits éleveurs locaux. A fuir absolument.
Visited in june 2022
Nous avons manger de façon correct dans ce restaurant mais le premier mot qui me vient à l'esprit est '' sur-coté '' le rapport qualité prix et surtout quantité prix est déplorable.....
Visited in september 2022
Viande exceptionnelle, cuite parfaitement avec petites sauces maison , dessert original, crème brûlée avec des goûts originaux, on reviendra. Serveurs sympathiques, présents et non envahissants !
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