LA TABLE DE PAVIE

Absolutely stunning location, views and service. Everything you would expect from a Relais & Chateaux hotel. One of the best we’ve stayed at and we’ve stayed at a lot. Such lovely people making sure you feel welcomed and special. Bravo!

We stayed in the room called Pavie. Best view of the valley by far.

Un seul mot : parfait !|Le personnel est extrêmement efficace et sympathique |Chambres sont belles propres et les suites formidables|Nous avons eu la chance de changer de chambre au cours du séjour|Nous y retournerons avec plaisir. !!!!!!!!

Hotel de Perfect. Amazing hotel on the heart of the beautiful village of Saint Emillon. Service was outstanding (except for M who met us on arrival - will leave out her full name so as not to embarrass her). Florian made up for it in our later dealings with front desk. The room was outstanding and breakfasts were terrific with amazing service. Will definitely be back as we loved the area - the food, the wine and people. Special shout out to Thomas at bar for delivering legendary guest service.

The best in saint emilion

Nous avons eu l’honneur d’admirer le fronton de ce magnifique établissement cinq étoiles et avions souhaité profiter d’un moment de détente sur la terrasse.
Cependant, après avoir fait la demande en réception, il nous a été indiqué que l’ensemble de la terrasse pouvait être réservée, une explication qui nous est apparue quelque peu surprenante étant donné le faible nombre de convives présents pour un espace d’une capacité bien plus grande.
Par la suite, une nouvelle justification nous fut avancée, faisant état de l’absence de personnel en raison de l’unique présence d’un barman, une explication qui ne nous a pas semblé pleinement convaincante, compte tenu du nombre particulièrement restreint de clients sur place.
Enfin, ultime hiatus, nous avons été priés de nous rendre dans un établissement grand public à fort passage et à qualité de services bien moindre comme dénouement de cette paradoxale situation, à notre grande surprise.
Si nous comprenons parfaitement que des règles internes puissent être instaurées, nous estimons qu’il serait de bon ton que celles-ci soient clairement énoncées dès l’arrivée des visiteurs, afin d’éviter toute ambiguïté.
Une communication plus transparente serait, à cet égard, fort appréciée. Cette expérience, quelque peu déconcertante, pourrait, nous en sommes convaincus, être améliorée pour offrir une expérience client à la hauteur de la réputation de l’association « Relais & Châteaux » que nous fréquentons régulièrement.
Lorsque l’on pense au respect, à la grâce et à la qualité de service dont fait preuve le responsable joaillier de chez Tiffany dans la scène du film "Breakfast at Tiffany’s", on se demande alors à quoi il sert d’être aristocrate lorsque l’on se présente dans un « Relais & Châteaux » pour consommer un Dom Pérignon et se faire éconduire de la sorte…