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Sébastien Gaudard, a pastry craftsman and elected pastry chef 2012 by his peers, first learned among others and not any: Captain, Fauchon, the Delicabar at the Bon Marché before opening his own pastry. Its aim is to highlight the classics in its rather vintage boutique. Cakes are available for 1 to 8 people. À la carte les Paris-Brest, Mont-Blanc, Saint-Honoré, strawberry, baba to rum, fresh fruit pies, frozen desserts, etc. Its great speciality is the Mussipontain, invented by its father at Pont-à-Monsoon. It's a kernel success, vanilla cream and éclats almonds. His log also comes from his father's pastry. The hazelnut comes in or form, praline and sauce chocolate. Sébastien Gaudard manufactures macaroons according to seasonal and market products. He also manufactures his own chocolates. Attention on the weekend, after 10 h is the rush…
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Members' reviews on SÉBASTIEN GAUDARD
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Nous avons attendu 10 minutes le service de la personne avant nous. Jusque là normal...
Quand ce fut notre tour, le téléphone sonne et l'employé à préféré répondre au téléphone plutôt que de nous servir.
Nous avons attendu quelques minutes. Puis quelques blablabla plus tard, exaspérés, nous avons préféré partir sans rien acheter.
Pour ma part, l'employé aurait pu dire à la personne au téléphone : Je suis déjà pris, je vous reprend dans 2/3 minutes. D'autant plus qu'il n'y avait personne derrière nous.
C'est dommage, les règles du service et de l'accueil client se perdent.
Tout juste fraîche à mon goût..
assez pâteuse et bourrative.. feuilletage assez grossier.. manque de finesse, d'équilibre.. et de légèreté.
Nous étions trois du même avis.
Trop d'attente de cette adresse sans doute..