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Members' reviews on AU BŒUF COURONNE
4/5
57 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
AU BŒUF COURONNE
Closed
- Open to 12h00
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
The best at Paris and around
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Non seulement le service est très long et nous n’en avons jamais tenu rigueur et toujours fais preuve de beaucoup d’indulgence mais se faire traiter de la sorte surtout après avoir été client fidèle depuis tant d’années n’est pas commerçant. Si vous souhaitez venir à l’abattoir vous êtes bon endroit en ce qui nous concerne, c’est terminé.
Nous sommes venu avec un ami pour découvrir cette institution et nous avons l’un et l’autre pris le menu à 40€ « déjeuner affaire » et il était parfait sur le rapport qualité prix !
Entrée plats desserts apéritifs et bouteilles de vin personnelle (37’5L) plus café c’est imbattable surtout avec de la qualité dans l’assiette.
La terrine et salade de lentille étaient tops.
Petit conseil : demander au client la cuisson de sa viande car si j’ai eu du saignant,ce qui est ce que je prends, un autre client souhaitera peut être une autre cuisson.
Autre conseil : lors du service du vin, si l’on souhaite avoir un service très pro il faudra ajouter des serviettes blanches pour essuyer le goulot !
Je recommande et je reviendrai
Je conseille les menus car à la carte les tarifs s'envolent vite.
Bonne cuisine.
Peu d’attente (midi)
En revanche, serveur peu compétent: aucun service de vin, ne connaît aucun des fromages de la sélection, oublie l’anniversaire annoncé d’une personne de la table. Tout ceci sans qu’il semble concerné par ses erreurs.
J'ai eu plusieurs conversation téléphonique avec lui : on a toujours l'impression de déranger.
Je ferai profiter un autre hotel de la venue fréquente sur Paris de mes collaborateurs.
Merci pour votre commentaire
Nous sommes désolés si la qualité de l'accueil n'a pas été à la hauteur de vos espérances. Permettez-nous de vous assurer que nous accordons une grande importance au confort et à la satisfaction de nos clients, et que le comportement que vous avez décrit est contradiction totale avec les valeurs de notre établissement.
Afin d'améliorer nos prestations, nous souhaiterions avoir des informations complémentaires pour pouvoir prendre les mesures adéquates. Pouvez-vous s'il vous plait nous contacter à l'adresse : [email protected] avec la référence fgB4np afin que nous puissions échanger sur votre expérience.
Nous espérons avoir l'occasion de regagner votre confiance.
Cordialement
Au Boeuf Couronné
50€ par personne pour un plat/dessert