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There are some pleasant talents to follow and encourage. Gaëtan Cossoul's is particularly noteworthy. Specialties include Basque cakes, Landes pastis, chocolate fondant (Coq d'Or European gastronomic prize), vanilla flan... Le Bellis aims for quality (less sugar and bad fats). With his team, Gaëtan bakes bread from Label Rouge flours from the South-West of France. Baguettes, 100% rye pies... are just waiting to be tried! Everything is baked in the bakery. Yet another good reason to push open the door at Le Bellis. Smiling, welcoming team.
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Opening time and information on LE BELLIS
Open Monday to Saturday 6am to 8pm; Sunday 6am to 1:30pm. Mange-debout for a break on the go. Cheques not accepted. Meal vouchers accepted. Voted 2nd best traditional French baguette in the Arcachon basin.
Members' reviews on LE BELLIS
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Amateurs de très bons pains n'hésitez pas. C'est LA boulangerie !
En effet, pour ma part lorsque cette boulangerie patisserie, a été reprise était la meilleure du coin.
Des viennoiseries à tomber, des gâteaux délicats et raffinés; et de formidables encas du midi de qualité.
De retour chez moi, hors de question d'aller chercher viennoiseries et salade pour la plage du ailleurs.
Quelle surprise, je passe d'un excellent acceuil à quelque chose d'expéditif
De salades copieuses à de la salade verte enfin les tiges a de la salade verte avec un morceau de 4cm de poisson 3 rondelles de concombre, une demi tomate et quelques mais
une dose plastique (type sauce en frite de chez mc...) de sauce salade;
la salade baignait dans l'eau (mal essorée) et forcement la sauce n'était pas suffisante
Il est lamentable au prix payé de trouver cela !
les viennoiseries sont devenues très grasses
Pour moi et la famille se fut la dernière payer plus cher pour la qualité OUI mais pour de la M... NON
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Alors oui je dirais que les prix sont élevés ce n'est pas accessible pour tout le monde et on ne peut pas se permettre d'aller chercher des pâtisseries tous les jours mais quand j'ai envie d'un gâteau je sais où me rendre !