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Retour à la fiche établissement AKOYA

Members' reviews on AKOYA

4.9/5

22 reviews

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Sort by :

William FORNIZ

Visited in september 2023

Une cuisine raffinée un accueil, exceptionnel, un moment pour soi ????????

R Y

Visited in september 2023

An amazing restaurant, it's a shame it'll be closing next month. I wish the chef every success in Montperllier!

Pascal Fayet

Visited in august 2023

Nouveau chef, nouvelle cuisine mais toujours aussi goûteux.
Le restaurant propose désormais une cuisine fusion franco-japonaise gastronomique très raffinée mais gourmande.
L'ambiance est feutrée et très agréable, tant pour un repas en couple qu'avec des amis.
Le menu à 64 euros propose un service en 6 assiettes (mise en bouche, pré-entree, entrée, plat, pré-dessert et dessert) toutes aussi savoureuses, mettant en valeur des produits de très belle qualité.
Pour cette nouvelle visite, plutôt qu'une bouteille de vin, nous avons essayé des grands crus au verre, proposés grâce à une machine dans le coin de la salle, qui permet de mettre le vin à la bonne température et au bon niveau d'oxygénation.
Essai transformé, ce concept rend accessible de très beaux vins sans risque d'être déçu par une bouteille mal conservée.
4 verres au prix d'une bouteille en gros, c'est largement assez au moment de reprendre le volant.....
Tout aussi enchanté que lors de ma 1ere visite, peut être plus encore.

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Claire Ciotta

Visited in august 2023

Nous avons pris le menu a 64 euros et nous n'avons absolument pas été déçus ! Une très grande finesse dans les plats et des goûts originaux qui se complètent à merveille. Nous avons également testé la machine à vin servi a température, une nouveauté géniale. Nous reviendrons avec grand plaisir dès que nous serons dans la région !

Alice R.

Visited in august 2023

Nous sommes allés dîner hier soir chez Akoya par hasard, quelle pépite ! Accueil et service impeccable, le chef est passionné & passionnant. Sa cuisine est élaborée, originale, savoureuse, divine en somme. Je vous recommande chaleureusement ce restaurant. Alice

Mathis Petitjean

Visited in august 2023

Je n'ai pas connu l'ancienne équipe mais ce duo m'a permis de passer un excellent moment. L'ambiance est douce comme leur personnalité, les plats sont fins et l'enchaînement logique. Les produits sont de qualité, je ne vois pas où et sur quoi je pourrais me plaindre !

David TIGOULET

Visited in august 2023

Très très belle découverte. Un resto ambiance japonaise avec déco moderne et chic, une cuisine aux mille saveurs avec un chef passionné qui vous explique les compositions de ses plats. Cuisine très raffinée. A découvrir absolument si vous passez dans le coin. Félicitations !

7Barbarala R.

Visited in august 2023

Très joli cadre simple mais efficace cuisine raffinée bien présentée jolie vaisselle produits frais, la carte n'est pas immense ce qui démontre que les produits sont frais il y a deux menus (suffisants). Accueil chaleureux je recommande. Seul petit bémol je trouve assez étonnant que ce restaurant se soit perdu dans cette ville... Je pense que le bouche à oreille fonctionne c'est pour ça que l'on atterrit dans ce restaurant... bravo ????????

hervé Mulas

Visited in august 2023

Cuisine très fine, excellente, merci beaucoup Jeremy de ton accueil
Très belle expérience ????

AFK

Visited in august 2023

Wonderful ! Everything’s so creative and stunning. Thank you

Valeriej

Visited in august 2023

Découverte des saveurs incroyables
Nous avons adoré ,le chef est très doué
Merci pour ce bon moment

Fiona W

Visited in august 2023

Très bon repas. Excellent rapport qualité-prix. Aucune plainte. A la prochaine.

Aicha ghembaza

Visited in july 2023

Bonjour, nous sortons de ce lieu calme, frais et chaleureux, on nous avons dégusté des plats copieux et délicieux, si vous aimez la cuisine chirurgicale, minutieuse et pleine de saveur, si vous avez envie de voyager, une destination à ne pas manquer. Aicha et Vincent ♥️

Elora Bologna

Visited in july 2023

Très bonne ambiance, cuisine raffinée, une petite carte mais maîtrisée à la perfection, un petit peu d’attente entre les plats mais le cuisinier est tout seul donc on peut le lui pardonner. C’est une très bonne adresse !!!

Christian M

Visited in july 2023

Très belle découverte. Festival de saveurs et de textures à découvrir. Nous reviendrons c'est sûr.

Eric VAUBAN

Visited in july 2023

Un bon restaurant, un jeunes couples plein de talent c'est très bon très original, j'avais jamais été dans un restaurant Fusion. C'est excellent.

Richard Haigh

Visited in july 2023

My wife and I walked in spur of the moment on a Monday evening while we were in town for a wedding. The chef was also our waiter and I assume the owner (he was the only member of staff). We were a walk-in at 19.30 and were the only table in the place, he wasn't confident in English, but he was very friendly and accommodating so we used google translate to communicate. We'd seen pictures of the food online, so we ordered the 7 course tasting menu, without being 100% sure what it all would be. It was worth the gamble because each dish was better than the last.

The food was the sort of quality in both aesthetic and taste, it wouldn't be out of place being sold at twice the price in the centre of London.

If you ever find yourself in Castillon la Bataille without dinner plans, I highly recommend this restaurant. The only thing we didn't experience is what it's like when busy.

Elise Beaumatin

Visited in july 2023

Chef hyper sympathique, lieu divin, très propre.
Nous étions juste de passage dans la ville, et ce restaurant nous requinquer
Foncez !!

rolland provencal

Visited in july 2023

Une expérience incroyable - Un voyage agréable - Un très bon moment

Flo CD

Visited in july 2023

Nouveaux chefs, nouvelle carte : superbe résultat ! Une cuisine pleine de finesse, soignée, qui va satisfaire les voyageurs comme les gastronomes du cru. Bravo pour ces équilibres subtiles, la maîtrise des cuissons, la qualité des produits, les alliances toutes en harmonie et un accueil lui aussi charmant. De la mise en bouche au dessert, tout est parfait. Vraiment il ne faut pas manquer ça à Castillon ! Prix très corrects également, de 32 ou 65 euros le menu du soir.

Harald Kjølberg

Visited in july 2023

We stumbled upon this small treasure of a restaurant when we searched for lunch. Did not expect a Japanese-French fusion place in this small town, but there it was. The service was great and the food likewise. I truly hope that the owners, and also the ones working there, are able to keep it going. If you are in the area, it is definitely worth a small detour.