2024
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Mattieu Jacoulot and his other half Manon have taken over this beautiful shop. Originally from Besançon, with parents who were restaurant owners, the young Doubiste was lulled in his youth by his parents' dishes, but he turned to pastry and chocolate making. The craftsman has immediately put his stamp on things. He makes cakes with less cream, lighter. His desserts follow the fruits of the season. He also offers ganache, chocolate and ice cream. A must: the Téméraire, the cake that Charles (the Bold) tasted in 1476 and whose recipe was exhumed from the municipal archives.
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Members' reviews on PATISSERIE JACOULOT
4.7/5
25 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
Visited in december 2023
Assez déçu par cette pâtisserie. J'ai fait un détour exprès pour goûter au téméraire. Une franche déception, biscuit sec et très peu de fruits à l'intérieur (le remplissage consiste seulement en une fine couche de fruits)
Visited in december 2023
Très jolie pâtisserie. Personnel accueillant. ????
Visited in december 2023
Pâtisserie au top, sans parler des chocolats ????
Très aimable et accueillant, serveuses & patron, je recommande !!!
Très aimable et accueillant, serveuses & patron, je recommande !!!
Visited in november 2023
Pour notre gâteau de mariage, nous avons fait confiance à M. Jacoulot et nous ne le regrettons absolument pas.
Il a été très professionnel et à l'écoute depuis le premier échange.
Le gâteau était absolument délicieux, nos convives se sont régalés.
Un grand merci à lui, vous pouvez lui faire confiance les yeux fermés
Il a été très professionnel et à l'écoute depuis le premier échange.
Le gâteau était absolument délicieux, nos convives se sont régalés.
Un grand merci à lui, vous pouvez lui faire confiance les yeux fermés
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Chocolats, pâtisseries......sont un vrai régal .
Un pâtissier avec beaucoup de créativité.