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Members' reviews on HÔTEL DE SÈZE ET SPA

4.6/5
34 reviews
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Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
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Visited in february 2024
Tra le sponde della quieta Garonna brilla fiero ed austero il capoluogo dell'Aquitania, Bordeaux, antica terra d'abili mercanti, nobili venturieri e monaci laboriosi, centro mondiale del vino e della dolce vita non a caso tra le storiche capitali dell'amor cortese, l'epoca magnifica, da tornarci ora come allora..sguardi che incantano e soavi versi da far venir la pelle d'oc..
Amor cortese o passione fina che stimolava fuor di misura nello spasimante la volontà di diventare degno compagno della tanto venerata Donna desiderata, favorendo oltremodo al suo gentile cuore un costante e piacevole affinamento spirituale e morale..Divino!
In quest'apoteosi di magnificenza si erge ad un passo da piazza des Quinconces l'Hotel De Seze , elegante sobrio e luminoso, prende il nome dallo storico avvocato consigliere della Regina Maria Antonietta nonché difensore nel processo che vide alla fine perdere la testa (non per ingenua sbadatezza nevvero) Re Luigi XVl.
Le camere sono squisite,arredate in stile classico colori tenui e graziose boiserie alle pareti che danno all'ambiente quel giusto grado di romanticismo, eleganza, intimità e discrezione.
Eccellente la colazione, d'ineguagliabile dovizia, servita con garbo dall'affabile personale gioviale e cortese come tipica costumanza Bordolese..
La SPA è un gioiellino.
Prenotate serenamente per far visita a questa perla della Gironda, come un cadetto di Guascogna dal piglio villereccio col petto in gloria e l'anima che sogna!..10+
Visited in february 2024
Excellent ????
Visited in february 2024
Un hôtel très cosy et un très bel emplacement pour cet établissement bordelais. Les chambres sont très agréables et les couloirs et parties communes ont un côté baroque vraiment charmant. Le petit déjeuner est copieux et varié. L'accueil est sympathique et pro. 4* seulement pour 2 raisons qui ne sont pas rédhibitoires et qui ne doivent pas vous empêcher d'y aller:
1/ la bouilloire dans la chambre c'est bien mais une expresso serait encore mieux.
2/ Pas d'accord avec le pk Tourny qui est cher.
Visited in january 2024
Très bel hôtel 4 étoiles vraiment méritées, très bonnes prestations dans l ensemble et personnel irréprochable, seul point qui pourrait être ameliorer : le petit déjeuner un peu cheap, mais le reste était parfait.
Visited in january 2024
Hôtel de charme très bien situé
Personnel charmant et compétent
Restaurant agréable et repas savoureux
Très bon rapport qualité prix
Visited in january 2024
Room are quite old but ok
Reception manager was quite bad at the time (forgot all the basics information) but the rest of the team is good. You are there for the location, it is perfect. Didnt try the breakfast, go around there are some nice boulangerie, same with the restaurant.
Visited in january 2024
That you for the wonderful stay. Your staff were so professional and accommodating, and kind. Also, our little Yorkie, Sir Winston thanks you for the comfy bed and the food bowl.
JZ
JZ
Visited in january 2024
Our two days stay was a bad experience in a noisy room caused by the central airco and only one window facing a blind wall. We felt like staying in prison. The receptionist promisses to speak with its chef, but we never heard about it. At breakfest the eggs were not fresh, see picture. It was a one time experience, but never again.
Visited in january 2024
Très bel établissement à la localisation parfaite
Visited in december 2023
Standard room is small, bed is confortable but short for tall people. Good bathroom and shower. Good breakfast.
Visited in october 2022
Ambiance sereine , serveuse et serveur agréables, pro et accueillants.
Assiettes :belle présentation , bons produits bien transformés .
Que du bonheur .
Nous reviendrons et conseillerons cette adresse
Visited in october 2022
Le service (4 personnes pour 40 couverts) semblait complètement débordé, ils couraient partout sans que leurs efforts soient réellement utiles.
A peine a table un couteau été sale et a du être changé a notre demande.
Seul une entrée commander, la serveuse nous en apporta 2.
Quant-a la cuisine, nous avions pris des faux-filets pomme grenaille, une des cuissons était loupée et les pommes grenailles étaient tout bonnement immangeable (dur, peau épaisse.. surement surcuits ou cuite trop tôt et réchauffer au moment du service), la sauce béarnaises qui n’en était pas une, il y avait a peine quelques millilitres , quand a la sucrine braisé elle n’était pas braisé mais cru. Nous sommes parti sans même un dessert tellement ce repas semblait être concocté par des amateurs du début a la fin.
Le service est resté cordial et professionnel dans la relation commercial. La bouteille d’eau a été offerte suite au remarques, on note le geste mais le moment été déjà gâché, jusqu’a l’addition ou un dessert nous été compté sans que nous n’en ayons pris.
En bref 44€ pour 1 entrée (bonne terrine maison) et 2 faux filet basique (avec une erreur de cuisson) et pomme grenaille immangeable.
Service et cuisine a revoir, le client paye le rodage du changement de carte et formule permanent. Le tout manque de stabilité et professionnalisme.
Visited in october 2022
Brunch de qualité dans un cadre agréable et un personnel attentionné
Visited in october 2022
Très belle adresse qui nous ravit à chaque fois, beau cadre, cuisine raffinée avec un bon rapport qualité/prix.
Visited in august 2022
Accueil parfait . Établissement propre et design . Rapport qualité prix top .
Visited in august 2022
Excellent rapport qualité prix, service parfait
Adresse à retenir
Visited in august 2022
Excellent rapport qualité/quantité/prix. Je recommande !
Visited in august 2022
Personnel aux petits soins. Très bonne cuisine
Visited in july 2022
Localisation excellente. Service parfait Cuisine gouteuse et de qualité.
Visited in june 2022
Plats excellents
Cadre chic et élégant
Formules accessibles, même le soir
Excellent rapport qualité/prix
Un bon bistronique dans lequel je reviendrai
Visited in june 2022
Première fois à l'hôtel de Sèze pour le brunch du dimanche, et nous n'avons pas été déçues ! Le cadre est élégant, et le brunch, bien que classique, est copieux et savoureux. L'accueil était tout à fait charmant pour couronner le tout.
Visited in may 2022
Joli moment de convivialité, paisible.
À renouveler.
Merci
Visited in may 2022
Rapport qualité prix excellent !!
Nos 2 serveurs, dont 1 stagiaires ont été très aimable avec nous !
Merci
Visited in may 2022
On a été un peu déçu des desserts..des fruits...pas mûrs et pas des pâtisseries à la hauteur du reste.......... ..... .
Visited in april 2022
Cadre très sympa, cuisine simple mais très juste, rapport qualité/prix remarquable, carte des vins courte mais qualitative, allez-y sans hésiter.
Visited in april 2022
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant : cadre agréable, service très convivial mais surtout des mets excellents, bien présentés, de l'entrée jusqu'au dessert. Et au final, un rapport prix/plaisir extrêmement correct ! On y retournera !
Visited in october 2021
Nous avons passé un agréable moment , et très bien mangé
Le lieu est très agréable.
Le service est attentionné , le rapport qualité prix est parfait
Visited in november 2021
Très belle découverte,service impeccable,tellement agréable comme cadre..ravie des papilles !
Visited in november 2021
Je viens dans ce restaurant depuis plusieurs années et je ne suis jamais déçue pour déjeuner ou dîner. La cuisine est excellente, le service est parfait et l’ambiance très agréable sans agitation et sans bruit. Je suis une fidèle et espère le rester.
Visited in december 2021
Un service exceptionnel, des plats extrêmement délicats et goûteux pour une addition tout à fait correcte vu la hauteur des prestations. Je recommande et je reviendrai. Merci au chef, au lieu et à toute l'équipe, j'ai passé un excellent réveillon de Noël !
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