Hotel-restaurant in Bordeaux offering a panoramic terrace with roof top, two bars, a green, a wellness area.
This large hotel of the Radisson Blu chain is located in the Bassins à flot, near the Chartrons. Its architecture blending concrete, glass and metal is bold, its lobby vast and contemporary. The rooms combine industrial and maritime design. Some rooms - and the terrace - face the marina, as does the very good Wellman restaurant on the first floor. In the kitchen, the chef pays tribute to local products and revisited bistro dishes. Breakfast is served on the5th floor, with a panoramic view of the Cité du Vin.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on RADISSON BLU
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Tout d’abord, je tiens à saluer l’expérience et le concept. Je ne vais pas parler du fait de dîner à l’aveugle et le rapport avec les personnes malvoyantes mais uniquement du côté « restaurant »
Si vous n’êtes que deux : attention. Il s’agit d’une longue table où votre partenaire et vous êtes assis l’un en face de l’autre, au milieu d’autres convives. Ça pourrait être sympa, mais tout le monde « CRIE ». Vous ne vous entendrez pas parler à part en parlant plus fort que votre voisin. Et malheureusement, le rappel a l’ordre du serveur n’y feront rien. Demander aux convives de se taire en criant, et après s’adresser aux clients de la même manière n’aidera pas à faire régner la civilité.
La convivialité voulue n’est pas au rendez-vous, on se sent écrasé par les remarques des voisins et des personnes qui ne savent pas se tenir. J’imagine que séparer les tables est beaucoup moins pratique en raison du concept mais il est impératif de régler ce souci qui concernent absolument TOUS les commentaires négatifs.
Pour ce qui est du rapport qualité prix : vous payez pour le concept plus que les plats. Ils restent tout de même très corrects
Attention tous de même au service : nous restons dans un restaurant où il doit être assuré, et j’attends toujours ma corbeille de pain.
Des personnes super sympa .
On a redecouvert les saveurs.
Expérience à ne pas rater
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Les plats sont bons.
Le debrief à la fin clôture bien la soirée.
Les équipes du restaurant sont incroyables, je recommande, malheureusement il n'y en a pas à Lyon ????)
(J'aurais voulu poster des belles photos (toute noire) mais google map n'est pas d'accord ????)