Results French cuisine restaurant Saint Malo

FIDELIS

French cuisine €€
4.8/5
55 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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10, rue Jacques-Cartier, 35400Saint Malo, France Show on map
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Restaurant offering a seafood platter or couscous from the sea, and tacos made with fresh, local produce.

Fidélis is the address of Solène and Ronan Mahé who are adept at offering a menu oriented towards seafood with oysters, lobsters and products from the day's catch. Thus, you can come and taste a salmon taco or a roasted blue lobster from Brittany or a hake with wheat risotto. The chef Ronan Mahé also proposes a supreme of yellow poultry. In his kitchen he is committed to using only fresh products, from local producers. This is visible in his short but tasty and attractive menu.

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Members' reviews on FIDELIS

4.8/5
55 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in 2025-05
Nous avons passé un très bon moment. Le chef nous propose des produits tournés vers la mer. Nous nous sommes régalés, les saveurs et la fraîcheur des produits permettent de pouvoir déguster des plats à la fois originaux et délicieux. Le service est souriant, détendu et professionnel. Et l’ambiance de ce restaurant pousse à rester longtemps à table. Coup de cœur sur les tacos à l’araignée de mer bravo chef! c’est merveilleux ???? la cuisson des poissons est parfaite, légèrement nacré et la Fraîcheur irréprochable.Nous reviendrons avec plaisir, déguster de nouveaux plats.
Visited in 2025-05
Une cuisine gourmande et raffinée avec des accords parfaits. Les tacos à l'araignée sont originaux et légers. Le dessert à la rhubarbe parfumé et pas trop sucré. Un grand bravo au chef ! Nous avons passé un très bon moment et l'équipe souriante est aux petits soins. Ne changez rien, nous reviendrons. ????????
Visited in 2025-05
Arrivés par hasard sans avoir réservé. Super accueil!
Quelle surprise!
Des tacos d’araignée et de porc juste succulents
Un saint Pierre à tomber par terre
Et le dessert … chocolat noisette. Délicieux
Merci !
Visited in 2025-05
Belle découverte à St Malo, personnel très sympa et plans délicieux. Je reviendrai
Visited in 2025-05
Très bon dîner, une équipe en salle très sympathique et un menu efficace avec un bon rapport qualité prix

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