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2024
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2024
The young chef Gwenaël Lavigne endorsed a quote from Ducasse in honour of simplicity as a new cuisine luxury. As a result, it is a refined cuisine, yet subtle, that she offers in her modern restaurant located in the heart of Saint-Brieuc, a few steps from the train station. The food is inventive and you will find dishes that are not necessarily traditional when going through the menu. Let us mention for example the nice smoked pork with beech wood, fruit salad dry mustard and herbs, or the crust roast loin of lamb from pecan, juice reduced to anise. Rest assured, the seafood are also present, with the seasons. Pleasant welcome in the 2 rooms with a total capacity of 30 seats.
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Members' reviews on Ô SAVEURS
4.7/5
62 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in december 2023
Une merveilleuse découverte, un accueil au top, un service irréprochable discret mais efficace! De l’entrée au dessert aucune fausse note, un régal pour les yeux et les papilles ! Un rapport qualité/prix plus que raisonnable. Merci pour ce moment privilégié et votre professionnalisme.
Visited in december 2023
Foncez! Pas banale cette adresse cachée derrière la gare de Saint Brieuc. Nous y avons passé un grand moment. De l oeuf parfait aux cèpes, à la lotte rôtie, sans oublier le Paris Saint Brieuc.
Tarif très raisonnable pour le menu découverte.
Tarif très raisonnable pour le menu découverte.
Visited in december 2023
J'ai mangé dans cet établissement huer soir. Le repas était divin et les plats très frais. Beaucoup de goût différent, un délice
Visited in december 2023
Excellent restaurant !
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Service efficace et agréable.
Déception pour la cuisine, un menu autour de la St Jacques très fade , O Saveurs rimait plutôt avec Zéro saveur. Certains chefs savent exhauter le goût de la St Jacques sans la dénaturer .
Très bien pour les desserts.