Results French cuisine restaurant Saint-Brieuc

AUX PESKED

French cuisine • €€€
4.4/5
• 49 review
Closed - Open to 10h00 • Opening hours

Go there and contact

Carte de l'emplacement de l'établissement
59, rue du Légué, 22000Saint-Brieuc, France
•
Show on map
02.96.33.34.65
I am the owner
•
Click here
2024
Recommended
• 2024

From its promontory, Aux Pesked (fish in Breton) overlooks the Gouët valley. Mathieu Aumont, who runs this astonishing Michelin-starred restaurant with his partner Sophie, sublimates the products of the Bay of Saint-Brieuc to perfection: abalone, scallops, but also vegetables and aromatic herbs... The menu changes every month. Examples: wild abalone with sweet potatoes or pig from the Argoat region with woodland mushroom gravy. The wine cellar offers a good selection of wines, so let us advise you. The decor with sixties accents is modern and original.

Read more
Organize your trip with our partners Saint-Brieuc
Transportation
Book your plane tickets
Car Rental
Boat rental
Accommodation & stays
Find a hotel
Holiday rental
Find your campsite
Tailor-made trip
Immersion travel
Services / On site
Activities & visits
Find a doctor

Members' reviews on AUX PESKED

4.4/5
49 reviews
Send a reply
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
You have already submitted a review for this establishment, it has been validated by the Petit Futé team. You have already submitted a review for this establishment, awaiting validation, you will receive an email as soon as it is validated.
Fanch M
Fanch M
Visited in november 2023
Exceptionnel.
Read more
AUX PESKED
AUX PESKED Manager
11/11/2023 at 11:15
MERCI ????
Read more
See the translation
Eloise Le miuff
Eloise Le miuff
Visited in october 2023
Super bon
Read more
Léa Berthelin
Léa Berthelin
Visited in october 2023
Une cuisine iodée d’une incroyable finesse, un excellent accueil, un service aux petits soins mais décontracté, une très belle carte des vins qui se veut résolument moderne et un cadre moderne. Voila qui décrit la magnifique expérience que nous avons vécu Aux Pesked qui mérite amplement son étoile.
Read more
Nathalie Banctel
Nathalie Banctel
Visited in september 2023
Une très belle expérience culinaire dans un magnifique cadre. Tout était parfait, la finesse et l’originalité des plats, le service juste comme il faut, discrétion, délicatesse. Le chef prenant le temps d’échanger avec les clients. A recommander sans hésitation !
Read more
Darren Reynolds
Darren Reynolds
Visited in september 2023
Où commencer? Même si j'avais prévenu le restaurant à l'avance que je voulais un repas végétarien, ils m'ont servi un amuse-bouche composé de fruits de mer, quelque chose que je ne mange jamais. Il a été reconnu qu'une « erreur » avait été commise, mais aucun remplacement ni excuse. Puis l'entrée est arrivée : un mélange de tomates et de poisson au goût prononcé ! Même si je mange occasionnellement du poisson, celui-ci n'était pas comestible et j'ai demandé à le remplacer. Le remplacement était une assiette de tomates crues préparée à la hâte et posée sur une tranche de pain grillé. C'était un plat totalement inacceptable à servir dans un établissement gastronomique et, franchement, le chef devrait avoir honte. Pendant ce temps, le personnel dégageait une arrogance reniflante partout. Les autres plats (et le vin) étaient très corrects, mais rarement exceptionnels, et l'expérience globale a été extrêmement décevante. Verdict : ce restaurant ne mérite en aucun cas une étoile Michelin.
Read more
AUX PESKED
AUX PESKED Manager
09/21/2023 at 20:09
Bonjour,
Nous avons pris note de votre déception, "l’erreur" est qu'il y a eu double réservation, l'une faite par votre amie en précisant que vous étiez végétarien mais que vous mangiez des produits de la mer, l'autre réservation faite par votre chambre d'hôte,(donc 2 réservations pour une seule table, en pleine saison), mais nous n'avons rien dit...
La dame de la chambre d'hôte particulièrement gentille conseille vivement notre restaurant, notamment aux végétariens car elle a de très bons retours de ses hôtes. En résumé, il y a eu un problème de communication mais nous avons tenté de réagir, sans que vous y soyez sensible visiblement, et nous en sommes sincèrement désolés.
Je vous ai fait goûter chaque verre de vin, et, c'est bien vous et votre amie (fort sympathique d’ailleurs), qui les avez choisis après dégustation.
J'ai bien aimé la bonne humeur et la joie de vivre de votre compagne qui contrastait avec votre attitude (nous n'avons jamais pu voir vos yeux à cause de la casquette vissée sur votre tête : je ne sais pas qui était le plus arrogant ?), cela en dit long sur votre motivation.
Hier soir, nous avons encore cuisiné pour 6 convives végétariens particulièrement séduits par le menu en 3 plats ainsi que les mises en bouches.
Bien à vous, ????
Read more
See the translation
See more reviews

Saint-Brieuc (22000)

News, tours, guides...
Carte adresse selection

The best at Saint-Brieuc and around

Find unique Stay Offers with our Partners

Send a reply