Results French cuisine restaurant Saint-Brieuc

MANOIR LE QUATRE SAISONS

French cuisine €€
4.6/5
23 review
Closed - Opens in 35 minutes Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
61, chemin des Courses, 22000Saint-Brieuc, France
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02.96.33.20.38
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2024
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2024

Le Manoir changed ownership in 2017, with the arrival of Benjamin Agu, a chef, and his wife Isabelle Agu and Jean Etienne Plault, who gives a treat to passing gourmet, a little like an innkeeper of yesteryear, in the noble sense of the word. Throughout the seasons, Benjamin gets his Inspiration from local products that he highlights in a refined cuisine. Let's take the example of the half-cooked duck foie gras with sweet spices, chocolate and gingerbread, the salmon carpaccio which they smoked themselves with beech wood, algae butter or even langoustines in kadaif, cold crémeux of pea.

For gourmets, you will love the dessert menu, especially the chocolate rolls and the gourmet verrine "avocado, raspberries and white chocolate".


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Members' reviews on MANOIR LE QUATRE SAISONS

4.6/5
23 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in january 2024
Excellence.
Notre réveillon de la St Sylvestre fût parfait, service menu et animations tout était selon notre attente, nous reviendrons ..
Visited in december 2023
Une expérience LAMENTABLE !!!

Un repas de groupe de 20 personnes gâché par l'attitude de l'équipe du restaurant.

communication quasi inexistante de lzur avant le repas, des questions, zéro reponse.

consommation de vins limités et encadrés soit disant pour notre sécurité

AUCUNE présentation des plats servis... A 60 euros le menu, le minimum serait de nous dire ce qu'on va manger.

les plats s'enchaînaient beaucoup trop vite, pas le temps de profiter du repas. C'est dommage pour un repas de fêtes de fin d'années entre amis

Clou du spectacle, facturation d'un convive absent de dernière minute... Service de ses plats comme si il était la, on avait dc des plats servis à table pour une personne qui n'était pas présente... Ridicule...
Visited in december 2023
Fantastique... Opéras buccaux à foison. Tout est fait maison et y est très fin, parfaitement cuisiné. Je reviendrai dès que possible, et je suis sûr que les membres de ma famille qui demeurent dans le région y retourneront bientôt... Bravo...
Visited in december 2023
Tout était très bien je recommande
Visited in december 2023
Excellente cuisine
Le service est de très grande qualité
Bravo

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