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Retour à la fiche établissement COLIBRI

Members' reviews on COLIBRI

4.5/5

43 reviews

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Sort by :

Gwenaelle D

Visited in august 2022

IN-CRO-YA-BLE !!! Cuisine exceptionnelle. Mélange de saveurs doux équilibré subtil et fort à la fois. Un service au top ! Restaurant bistronomique qui permet de goûter aux plaisirs de la cuisine gastronomique tout en se sentant comme chez soi.

Reza A

Visited in august 2022

Très bonne cuisine. Quelques efforts à faire sur le mobilier, surtout au niveau de la terrasse

Anthony G

Visited in august 2022

Des l’arrivée, on se retrouve collés à nos voisins d’un soir, étrangers heureusement, à l’apéro pour 5 € on m’a servi une bière en cannette !!!
Le plat est de la taille d’une entrée, c’est dommage car c’est bon, mais c’était une soirée importante pour nous, et ça c’est transformé en déception !!
Le dessert était un peu décevant, bp d’eau de concombre et peu de mâche…
En résumé, on aurait passé une meilleure soirée, en pouvant discuter sereinement, et en mangeant d’avantage…

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Cristelle S

Visited in august 2022

Excellente adresse ! La carte est originale et de qualité, le service impeccable et on sent le plaisir que le personnel a à travailler là bas quand on pose des questions sur la cuisine ! Les réponses sont pleines de détails et toujours données avec le sourire !

Xavier g

Visited in august 2022

Whaou une belle découverte culinaire à Dinan. Associations originales et bien travaillées produit de saison bien présentées , service sympathique , une table en devenir qui promet . Carte de vin de vignerons avec quelques bouteilles exotiques ... cela donne envie, de revenir pour une carte qui change toute les semaines.

Henri L

Visited in august 2022

Des entrées et des desserts gastronomiques et des plats bistonomiques. Une très belle découverte dans un joli cadre au cœur de Dinan.

Très original dans les saveurs, un service souriant et une cuisine ouverte qui amène de la chaleur dans la salle !

Anne Claire R

Visited in july 2022

Très bel accueil, service de qualité et carte engagée ! Nous avons passé une très agréable soirée et reviendrons avec grand plaisir !

Quentin B

Visited in july 2022

Ambiance et personnel agréable.
Ils ont été très attentif à notre fils de 14 mois (chaise haute, joueur avec lui, etc...).
Et surtout, plats excellents !
Nous reviendrons !

Evhi

Visited in november 2021

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Original

Cuisine très originale goûteuse et copieuse
Service très accueillant
Juste les chaises en métal pas très confortables

Michou mi

Visited in july 2021

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Réservation non notée

Je suis allée plusieurs fois dans ce restaurant entre la fin du premier confinement et le deuxième. Cette année je réservais une table et la réservation ne fut pas noté un membre du personnel condescendant m explique que à 60 appels par jours ils peuvent oublier!!! La solution proposée fut une table en terrasse vide prise sur la rue avec un temps plutôt incertain

COLIBRI Manager

07/14/2021 at 17:37

Bonjour Michou Mi,
Nous sommes à nouveau sincèrement désolé d’avoir mal enregistré votre réservation. Effectivement nous sommes humains et les erreurs arrivent… Nous nous sommes excusés platement devant la situation. Nous avons effectivement proposé une table si vous le souhaitiez en terrasse, c’était notre seule alternative. Par contre condescendant, non monsieur ce ne sont pas là nos valeurs et notre façon de travailler. Je comprends votre désarroi et votre énervement face a la situation et je vous prie d’accepter de revenir à nouveau chez nous, nous nous ferons un plaisir de vous préparer un repas des plus sympathiques. Je vous souhaite une bonne journée, à bientôt j’espère.
BENJAMIN BERNARD
Gérant de COLIBRI

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Floriane

Visited in june 2019

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Coup de coeur !

Pour moi, c'est un des meilleurs restaurants de la région qui mériterait à lui seul une escapade à Dinan. La formule au déjeuner est presque donnée ! Le soir, c'est évidemment plus cher à la carte, mais ça mérite vraiment. Le chef d'origine indonésienne met beaucoup d'inspiration dans sa cuisine, et les assiettes sont belles.