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DOMAINE SYLVIE FAHRER ET FILS

Domain
4.8/5
45 review
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Carte de l'emplacement de l'établissement
24, route du Vin, 68590Saint-Hippolyte, France Show on map
03.89.73.00.40
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2025
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2025

Domaine Fahrer: Alsace wines between Rorschwihr and Saint-Hippolyte: Riesling, Muscat, Pinot Noir and charming guest rooms.

This family business has 9.5 hectares of vines between the communes of Rorschwihr and Saint-Hippolyte. The wines are mostly young. There is, for example, a magnificent Riesling Le Vin du Jardin 2021 (a must with oysters or sauerkraut) and a sublime Muscat " Le Chant des Oiseaux " 2022 : powerful and greedy, a marvel with spring asparagus. Don't miss out on the Amour Éternel Rouge de Saint-Hippolyte 2021 Pinot Noir, aged in Burgundy barrels: toasty vanilla and tannins. 5 charming rooms for visiting guests.

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Members' reviews on DOMAINE SYLVIE FAHRER ET FILS

4.8/5
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Flor A.
Flor A.
Visited in january 2024
Nous avons fait la dégustation de vin et nous l'avons adorée ! C'est l'une des rares en Alsace à se faire en espagnol. Très bons vins et excellente activité !
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Seb !.
Seb !.
Visited in december 2023
Bon emplacement bon accueil
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DOMAINE SYLVIE FAHRER ET FILS
DOMAINE SYLVIE FAHRER ET FILS Manager
12/28/2023 at 09:16
Un grand merci Seb :D
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Alexandra P.
Alexandra P.
Visited in december 2023
une très jolie découverte ! vignoble familial ! merci pour votre patience à nous faire connaître votre histoire et découvrir vos vins ! nous avons beaucoup apprécié la dégustation et l'après shopping ????
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Julie F.
Julie F.
Visited in december 2023
Très chouette gîte idéalement situé pour les marchés de Noël et les visites des villages alentours.
Le personnel est très sympathique, le vin est vraiment bon, le petit déjeuner est délicieux et varié, le tout pour un prix vraiment démocratique.
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DOMAINE SYLVIE FAHRER ET FILS
DOMAINE SYLVIE FAHRER ET FILS Manager
12/12/2023 at 09:29
Un grand merci Julie, nous nous efforçons pour rendre nos visiteurs contents et nous sommes ravis de connaître votre avis positif.
Natalia.
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Rainer N.
Rainer N.
Visited in november 2023
Nous y avons eu une dégustation de vins et avons été accueillis chaleureusement. Les vins présentés nous ont été expliqués en détail.
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Saint-Hippolyte (68590)

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