LE CHAUDRON DE BIBRACTE

un repas gaulois très original , un service de table et un decor ... tout pour plaire !

Venir visiter Bibracte c'est se plonger dans la culture celte. Se restaurer au Chaudron permet une pleine immersion avec la découverte de plats cuisinés d'après les sources antiques et les découvertes des restes archéologiques. L'architecture globale de l'édifice s'inscrit très bien dans le panorama et l'ambiance du site. Il est très appréciable que la préférence soit ainsi allée à la création d'un restaurant thématique de qualité plutôt qu'un ensemble de vendeurs de produits de mauvaise qualité. Par ailleurs, le prix est plus que correct dans le cadre de l'achat d'un pass "journée gauloise".

entre la visite du musée le matin, et celle du site archéologique l'après midi, c'est le seul endroit où on peut déjeuner. Les recettes sont inspirées de la nourriture de l'époque en gaule, connue semble-t-il grâce aux écrits romains
eh bien soyez rassurés , ce n'est pas mal du tout. Il faut manger à la cuiller, pas de fourchette à cette époque. Les enfants devraient beaucoup apprécier