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Members' reviews on HOSTELLERIE BRESSANE

4.8/5
26 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in january 2024
Service et mets de qualité. Bravo ????
HOSTELLERIE BRESSANE
HOSTELLERIE BRESSANE Manager
01/18/2024 at 11:25
Merci beaucoup , au plaisir de vous recevoir pour de nouvelles aventures gastronomiques, Christelle Giot
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Visited in october 2023
Excellente soirée aussi bien au niveau culinaire que l accueil ! Je recommande vivement
HOSTELLERIE BRESSANE
HOSTELLERIE BRESSANE Manager
11/03/2023 at 07:36
Nous sommes heureux que vous gardiez un très bon souvenir de notre établissement et espérons qu'il y en aura encore beaucoup chez nous. Cordialement, Christelle Giot
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Visited in september 2023
Petit hôtel dans un village situé à mi chemin du sud de la France, parking et terrasse arrière à l'abri du bruit, chambre avec baignoire balnéo, literie excellente, tv grand écran, wifi, déjeuner de produits locaux, chambre rafraichie.|Bonne étape.|09.2023
Visited in september 2023
Le dîner est parfait. Très beau travail en cuisine. Produits locaux bien travaillés. Service impeccable. Mérite un grand détour. Ça fait plaisir de mettre la meilleure note à cette équipe. Bravo à tous ???? ???? ???? ????
HOSTELLERIE BRESSANE
HOSTELLERIE BRESSANE Manager
10/05/2023 at 18:05
Merci de la part toute l'équipe cuisine et restaurant. Votre commentaire reflète notre savoir-faire et la base de notre métier.
Au plaisir de vous recevoir une nouvelle fois, hostellerie bressane restaurant ho'gastronome!
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Visited in september 2023
Menu très fin , excellent .amuse gueule a l'apéritif . Vraiment très bonne table de l'entrée au dessert .nous étions 12 à table tout le monde sans exception à adoré don menu .je recommande sans hésiter
Visited in september 2023
Très bel endroit et propriétaires très accueillants !
HOSTELLERIE BRESSANE
HOSTELLERIE BRESSANE Manager
09/05/2023 at 15:50
Merci beaucoup . Au plaisir de vous recevoir une autre fois, Christelle Giot
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Visited in september 2023
Assurément l’une des meilleures adresses de la région. Le lieu est magique, le bâtiment historique, l’accueil est chaleureux, le service impeccable et la cuisine est gourmande, inventive, surprenante, délicieuse.
Nous venons en famille depuis de nombreuses années car dans ce petit coin de Bresse s’exprime tout ce que nous aimons dans la gastronomie et le sens de l’accueil à la Française.
Si cet avis sert ne serait-ce qu’à une personne, un couple, une famille pour passer un moment aussi agréable que ceux que nous passons depuis une bonne quinzaine d’années…il aura été utile !
HOSTELLERIE BRESSANE
HOSTELLERIE BRESSANE Manager
09/03/2023 at 11:27
Bonjour Mr Decroocq,
Notre métier est de procurer du plaisir dans les papilles, du bonheur en famille , autant dans l'assiette que dans l'atmosphère des lieux.Nous sommes très heureux de pouvoir contribuer à vos beaux moments et souhaitons continuer encore quelques années encore!
Merci beaucoup pour cet adorable commentaire.C'est une belle récompense pour nos longues heures de travail, en cuisine comme au service.
Belle journée, à vous et votre famille
A bientôt, cordialement, Christelle , Didier Giot et toute l'équipe
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Visited in august 2023
Menu et service très bien ???? et de très bons produits dans l assiette
HOSTELLERIE BRESSANE
HOSTELLERIE BRESSANE Manager
09/02/2023 at 17:59
De longues heures de travail pour les cuisiniers et de bons produits frais pour un résultat qui ravie nos clients. Merci beaucoup, à bientôt, Christelle Giot
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Visited in august 2023
Meilleures restaurant du coin. Les produits proposés dans Nos assiette sont de saison et frais. Le service est d'une qualité d'exception. L'hôtel est classe avec une belle décoration et surtout très propre. Je vous le conseille vivement.
HOSTELLERIE BRESSANE
HOSTELLERIE BRESSANE Manager
08/16/2023 at 15:52
Merci pour votre message élogieux .C'est une belle récompense pour notre travail d'équipe , à bientôt , Christelle Giot
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Visited in august 2023
Un resto super ! La nourriture très très bonne et le service est au top ! J'adore! Les propriétaires très sympathiques et gentils. Je recommande!!!
HOSTELLERIE BRESSANE
HOSTELLERIE BRESSANE Manager
08/16/2023 at 16:29
Merci beaucoup pour votre gentil message .
Cela nous touche beaucoup et je vous souhaite de gentils patients chez vous également. Au top pour vous,Christelle
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Visited in august 2023
Accueil chaleureux par la propriétaire des lieux et ses serveuses
Service efficace sans trop de temps morts
Amuses bouche offerts avant l'entrée et avec le café ce qui est plutôt rare. Mets exquis servis en quantité ce qui n'est pas toujours le cas dans un restaurant gastronomique
Découverte d'un vin blanc de Gascogne excellent
À recommander
HOSTELLERIE BRESSANE
HOSTELLERIE BRESSANE Manager
08/16/2023 at 16:25
Bonjour Mme,
Nous sommes ravis de vous avoir permis de passer un beau et bon moment dans notre hostellerie et de faire découvrir des produits ou des saveurs originales. Toute l'équipe vous remercie,
cordialement, Christelle Giot
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Visited in august 2023
Déjeuner de qualité mais salle à manger extrêmement bruyante. Service moyen.
HOSTELLERIE BRESSANE
HOSTELLERIE BRESSANE Manager
08/08/2023 at 17:43
Bonjour Mme,
Il y a des déjeuners ou des diners plus bruyants que d'autres, j'en suis navrée. On reste à l'écoute de nos clients. Peut-être une autre fois dans de meilleures conditions,
Cordialement, Christelle Giot
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Visited in august 2023
Dîner en tête à tête avec ma compagne.
Belle demeure, déco intérieure agréable, accueil chaleureux.
Carte réduite, cuisine semi gastronomique, produits frais.
Beau choix de vins à la carte.
HOSTELLERIE BRESSANE
HOSTELLERIE BRESSANE Manager
08/06/2023 at 09:25
Bonjour Mr Bernard,
Toute l'équipe vous remercie pour ce sympathique commentaire et espérons vous recevoir une autre fois dans notre belle demeure, cordialement, Christelle Giot
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Visited in july 2023
Nous y sommes restés que une soirée, nous y avons réservé une suite avec menu gastronomique. Concernant l’hôtel il faut faire attention que les escaliers sont pas au top et qu’ils ont bien besoin d’un petit coup de rajeunissement. J’aime même failli tomber bon il faut dire que normalement je suis avec un déambulateur mais pas pratique pour aller dans la suite donc j’étais avec une canne. Donc il est bon de savoir qu’il n’y a pas d’ascenseur et que bien un panneau handicap est devant l’hostellerie ce n’est que pour se rendre à la salle du restaurant ainsi que à l’accueil quand on est au parking qu’il y a un élévateur ( dont on ne m’a pas proposé de l’utiliser aussi bien à l’arrivée que au départ). Un peu déçu par la suite, je m’attendais à autre chose. Certes il y a bien un petit canapé qui fait office de lit à l’entrée (minuscule) avec une télé et un wc et après une chambre pas très grande avec à côté une salle d’eau donc douche et un wc. Pour y aller il y a une petite marche donc faut faire attention, idem entre la chambre et le coin canapé. La literie est assez bonne c’est un point positif. Une seule petite bouteille d’eau alors que nous sommes deux avec un chien et en c’est temps de chaleur on aurait bien apprécié une bouteille chacun et de quoi faire boire le chien. Côté repas gastronomique bahhhh comment dire c’était pas le top… oui on a eu le droit à deux flûte de crémant gratuit ou plutôt compris avec le menu et comme je ne bois pas je l’ai donné à mon mari et j’ai pris un diabolo menthe (oulla… 5,50€ le diabolo), petite mise en bouche très bonne et une verrine de « soupe » ou plutôt de velouté de je ne sais plus quoi… et comme le menu proposé nous convenait pas nous avons changé pour un poulet au vin jaune( supplément de 16€ à nous deux) et là… et bien ce fut là déception : juste un petit morceau de poulet baignant dans un peu de crème avec juste un peu de champignons… faisons les fous ???? on commande le plateau de fromage et le dessert mais normalement c’était fromage ou dessert. Bon, le plateau de fromage était au top. On a eu le choix à 4 minuscules morceau de fromage attention pas un de plus… puis le dessert super bon soit le Finger au chocolat et mon mari un mélange d’abricots cuits/crus bon aussi. Repas accompagné d’un petit vin 37€ la bouteille et c’était une des moins chère…..et toujours pas d’eau pour notre chien
Ce qui est dommage aussi c’est l’accueil qui n’est pas au top, manque de convivialité, d’un sourire et de savoir si on a bien dormi.. enfin bref tout ce roman pour vous dire que vue le prix que l’on a payé c’était vraiment pas à la hauteur
HOSTELLERIE BRESSANE
HOSTELLERIE BRESSANE Manager
08/04/2023 at 13:04
Bonjour Madame, monsieur,
Je remarque que vous savez utiliser Internet au vue de vos critiques. Notre site internet est à jour.
Donc lorsque vous réservez dans notre hôtel et restaurant, vous l'avez surement consulté pour réserver cette soirée: tout est bien expliqué.
Vous pouvez voir votre chambre ou plutôt votre "petite suite" de 30m2! en photo avec la description de celle-ci, ainsi que la description de l'offre que vous avez choisi. Le menu dans la formule est décrit ( plateau de fromages 4 portions entre autre ) et il est consultable sur la page restaurant.
Donc vous auriez pu réserver une autre formule ou une autre chambre plus à votre goût!
Notre établissement date de 1750, (il est chargé d'histoire et c'est ce qui fait le charme de notre établissement entre autre) donc vous comprenez tout de suite pourquoi, il n'y a pas d'ascenseur et que notre bel escalier en chêne est d'époque.
Tout est décrit distinctement , et vous pouvez également les lire sur notre site.
Et le reste, vu votre commentaire, ce n'est pas surprenant que cela ne vous satisfait pas.
Bref, j'adore mon métier et toute l'équipe fait son maximum pour satisfaire les besoins ou les attentes de nos clients. Et je ne dirai ou n'écrirai rien de plus car cela ne vaut pas la peine!
Bonne continuation, Christelle Giot
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Visited in july 2023
un hôtel -restaurant à recommander;La direction et le personnel sont très gentils et très professionnels .Merci beaucoup pour tout .
HOSTELLERIE BRESSANE
HOSTELLERIE BRESSANE Manager
08/04/2023 at 13:07
Merci Mme BILGER
Nous faisons notre métier avec passion , et nous avons des clients très gentils également, c'est un échange très très agréable.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau, cordialement, Christelle Giot
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Visited in july 2023
Très bon établissement hôtel et restaurant, une vrai cuisine fraîche, un accueil pro et chaleureux, couple impliqué et passionné, cadre et confort parfait, parking gratuit, calme, très propre, mérite un séjour
Visited in july 2023
Cuisine raffinée et service impeccable
HOSTELLERIE BRESSANE
HOSTELLERIE BRESSANE Manager
08/04/2023 at 13:08
Un grand merci, à bientôt,
cordialement, Christelle giot
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Visited in july 2023
Nous avons visité le restaurant à plusieurs reprises et chaque visite a été une expérience gastronomique mémorable. Le menu change en fonction de la saison et il y a un choix considérable pour tous les goûts. La carte des vins est à tomber par terre - et cela vient d'un Français ! La nourriture est succulente et présentée de manière attrayante, et les quantités sont justes. L'hôtesse et les autres serveuses nous gèrent avec professionnalisme, ce qui n'est pas peu dire ! La créativité du chef et ses combinaisons de saveurs et de couleurs montrent qu'il est un véritable artiste. Essayez-le. Vous aurez envie de revenir.
Visited in june 2023
Ayant besoin d'un hébergement confortable sur mon chemin de Paris vers les Alpes françaises et à proximité du Jura, j'ai choisi l'Hostellerie Bressane suite à une recherche en ligne et aux commentaires des clients. Jusqu'à présent, ce fut l'une de mes meilleures décisions... L'architecture de l'hôtel est magnifique (pour ceux qui s'intéressent à la culture et à l'histoire locales), tandis que la chambre que j'ai occupée était flambant neuve, avec une literie impeccable, une salle de bain moderne et une climatisation efficace. Le Wifi m'a sauvé la vie car le réseau mobile avait été interrompu plus tôt dans la journée à cause de fortes pluies et de vents violents, sur le chemin de l'hôtel. Le dîner était très savoureux et bien portionné, et ce fut l'occasion de découvrir les vins blancs du Jura, qui sont vraiment uniques. Le petit-déjeuner était des plus frais avec une omelette à mourir et du VRAI café. Enfin, l'équipe était très professionnelle et très attentive : une véritable hospitalité qui devient malheureusement rare. Merci encore pour cette expérience mémorable.
Visited in june 2023
Très bon accueil et très bonne restauration
HOSTELLERIE BRESSANE
HOSTELLERIE BRESSANE Manager
06/12/2023 at 11:22
Nous vous remercions et espérons vous accueillir prochainement,
Cordialement, Christelle Giot
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Visited in may 2023
Une belle maison! La bâtisse a beaucoup de cachet et on s'y sent tout de suite "comme à la maison". A taille humaine, l'hôtel comporte 7-8 chambres; l'équipe est attentionnée, cela respire le professionnalisme et le sens de l'accueil. Chambres rénovées récemment, bonne literie. Très bon dîner, avec des plats qui mettent à l'honneur la gastronomie bressane. Le petit-déjeuner est composé de produits faits maison, et/ou locaux. Une très bonne adresse pour découvrir à la fois la Bresse et le Jura qui n'est pas loin!
Visited in may 2023
Très bonne cuisine proposée dans cette auberge. Le service est parfait. Discret et très efficace. On ne se sent pas surveillé, on se sent à l'aise. Le verre vide est rempli avec discrétion par la serveuse et le pain rajouté sans demander, Idem pour l'eau. Je recommande.
HOSTELLERIE BRESSANE
HOSTELLERIE BRESSANE Manager
05/29/2023 at 08:01
Votre sympathique commentaire nous touche beaucoup. Nous travaillons pour que nos clients se sentent bien chez nous et soient satisfaits. Notre travail est notre passion. Au plaisir de vous recevoir une autre fois, Christelle Giot
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Visited in may 2023
Très beau bâtiment restauré avec beaucoup de gout en préservant son histoire et en amenant un confort moderne.
Restaurant parfait et aussi avec une offre végétarienne.
Bon parking fermé (voiture de collection)
Accueil sympathique, je recommande
HOSTELLERIE BRESSANE
HOSTELLERIE BRESSANE Manager
05/25/2023 at 21:55
Merci pour ce sympathique commentaire.C'est beaucoup de travail mais on aime notre maison, notre travail et nos clients.
Au plaisir de vous revoir une autre fois, Christelle Giot
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Visited in may 2023
Belle bâtisse ancienne, pleine de charme et restaurée avec goût.|Très bon accueil, sympathique et efficace.|Chambre 2 de belle dimension, grand lit avec une excellente literie. Sdb agréable avec douche à l’italienne.|Côté rue avec peu de passage la nuit, peut-être privilégier côté cour, mais rien de gênant.|La restauration est excellente, les plats sont très bien travaillés et présentés. Nous avons dîné deux soir et nous nous sommes régalés. Bravo à l’équipe.|Belle carte des vins à des prix abordables.|Belle salle de restaurant avec de belles peintures murales, de même pour la salle du petit déjeuner. Buffet complet avec des produits locaux.|En résumé, nous avons passé un excellent séjour. Nous reviendrons, c’est certain et recommandons.|Bravo à toute l’équipe.
Visited in may 2023
Hotel confortable dans un bâtiment chargé d'histoire. Nous avons été bien accueilli, la literie est confortable et le restaurant gastronomique. Une belle découverte.
HOSTELLERIE BRESSANE
HOSTELLERIE BRESSANE Manager
05/10/2023 at 10:03
Merci beaucoup, je vous souhaite une agréable journée, Christelle Giot
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Visited in august 2019
Belle assiette. Bien soignée et appétissante. A découvrir!
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