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03.85.58.70.43
2024
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2024
Restaurant offering a bistronomic cuisine inspired by traditional bases and seductive formulas
Mélodie Daugy created her restaurant in her hometown after working with top chefs. L'Entracte is located at the foot of the L'Arc concert hall. Mélodie's cuisine is bistronomic, inspired by traditional roots. The charcuterie, a rare treat, is concocted by the team's own butcher. At mealtimes, the menus are tempting. Outside, generous platters accompany beers, wines and other beverages. Industrial decor inside, and a terrace near the fountains in fine weather.
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Members' reviews on L'ENTRACTE
4.9/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in october 2023
100% sans fautes!!
Excellente adresse que je recommande! Venu dans le cadre d'un repas Team Building, nous avons tous apprécié le moment! Cadre au top, service hyper pro, cuisine excellente! Tout était réuni pour passer un bon moment!
Je reviendrai sans hésiter pour découvrir de nouvelles saveurs!
Merci ????
Excellente adresse que je recommande! Venu dans le cadre d'un repas Team Building, nous avons tous apprécié le moment! Cadre au top, service hyper pro, cuisine excellente! Tout était réuni pour passer un bon moment!
Je reviendrai sans hésiter pour découvrir de nouvelles saveurs!
Merci ????
L'ENTRACTE
Manager
10/20/2023 at 20:16
Bonsoir,
Merci à toute la Team Michelin pour ce moment partagé chez nous.
A tout bientôt!
Merci à toute la Team Michelin pour ce moment partagé chez nous.
A tout bientôt!
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Visited in october 2023
Nous avons découvert des saveurs et des accords très surprenants et très bien réussi ! Félicitations à la cheffe! En plus de ça, c’est un très bon rapport qualité prix.
L'ENTRACTE
Manager
10/20/2023 at 20:16
Merci pour votre retour!
A bientôt
A bientôt
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Visited in october 2023
Une très belle adresse : accueil chaleureux, cuisine raffinée, sélection de vins très sympa. Nous reviendrons
L'ENTRACTE
Manager
10/20/2023 at 20:17
Merci beaucoup ????
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Visited in october 2023
Le repas était super!!! Qualité prix super intéressant.
Super bon et le service nickel!! ☺️
Super bon et le service nickel!! ☺️
L'ENTRACTE
Manager
10/20/2023 at 20:17
Merci beaucoup ????
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Le restaurant est situé sous le théâtre (La Scène) de LARC (d'où le nom je suppose). Bien qu'en dessous de "l'Agora", la salle est lumineuse grâce au puits de lumière et à la déco moderne et simple. Un Vespa vert tendre, ressemblant aux "Yego" électriques bordelais, trône au milieu de la salle. Bien que pas forcément avoué, on sent une culture italienne ici...
L'accès est parfait, le parking (gratuit) du théâtre juste en dessous avec ascenseur est parfait pour les personnes à mobilité réduite.
L'accueil est souriant, le service efficace. Bravo !
La carte est assez réduite, mais on y a trouvé tout ce que l'on désirait. Les plats sont succulents et copieux. L'assiette de charcuteries est tip-top, avec une excellente mortadelle et des pressés de viande à tomber. Le filet de porc que nous avons dégusté était excellent, avec une cuisson (légèrement rosée) parfaite. Le poisson du jour était également un régal.
Les desserts sont également excellents, mais nous n'avions plus très faim ;-D
Le choix des vins est parfait, je recommande le Mâcon de Bray (Mouton Blanc) en biodynamie.
Je recommande à 1000 %
Deux ans plus tard nous sommes revenus dans ce restaurant, et nous trouvons qu'il s'est encore amélioré, avec des plats recherchés, goûtus, pour un prix modéré, et toujours un service impeccable.
Bravo !