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Temple of pastry and viennoiserie, creations that will delight your palate.
Trained by Pierre Hermé at Fauchon, Thierry Gilg is a member of the Olympus of French patisserie. With his EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant) label and his membership of Relais Desserts International, this outstanding pastry chef is a true delight. His surprising sweet and savory creations vary with the seasons. Colorful verrines, homemade ice creams, delicate viennoiseries, inventive ganaches, fairytale cakes, kougelhopfs... A must-try is the soul-melting "Noisette", the Cube - graphic and chocolatey - and the pastry cream cross.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on PÂTISSERIE THIERRY GILG
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Ce qui la distingue vraiment, c'est son originalité : des associations audacieuses, des présentations raffinées et une touche unique qui fait toute la différence. Que ce soit pour un dessert du quotidien ou une occasion spéciale, impossible d’être déçu.
Un vrai plaisir pour les papilles, à découvrir absolument !
Patisserie au top
N hésitez pas à pousser la porte de ce magasin
Bonne continuation
Malgré cela, les pâtisseries sont au top, surtout celles au chocolat
Bien dommage pour nous que les 3 boutiques soient en Alsace ! Les 3 ont été visitées .