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PÂTISSERIE WILLY FRITSCH

Bakery
4.7/5
26 review

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22a, rue de la République, 68140Munster, France Show on map
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2025
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2025

Willy Fritsch delights Munsters and tourists alike, who flock to his terrace when the sun shines. This skilled pastry chef is the creator of a number of original sweets, including surprising macaroons with... munster cheese and Siaskass (Alsatian fresh cheese) sorbet! Willy Fritsch also offers Streusel brioches, tarts and other delicious cakes. As the seasons and festivities change, there are also bredalas, Yule logs, galettes des rois and beignets for Carnival. Come back often to sample our ephemeral creations.

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Members' reviews on PÂTISSERIE WILLY FRITSCH

4.7/5
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Visited in october 2024
Nous avons testé l'atelier de fabrication de bretzel au cours d'une après-midi. C'était un bon moment, riche en tradition alsacienne. Je vous conseille cette activité si vous êtes dans le secteur. Au final nous sommes repartis avec nos productions et nous sommes régalés en les dégustant par la suite.
Visited in september 2024
[2024]
Cuisine ⭐⭐⭐⭐⭐
Service ⭐⭐⭐⭐⭐
Ambiance ⭐⭐⭐⭐⭐
Un incontournable de Munster.
Si vous ne connaissez pas allez y. Et si vous pouvez venir goûter leurs soupe de munster qu'ils ne servent que sur le marché de Noël, venez.
Macaron munster cannelle ???? Et leurs passierie... En fait tout est bon ici.
Visited in august 2024
Le cours de fabrication de Brezel était sympa, même si j'aurai aimé un cours en petit comité pr faire la fabrication de A à Z! Après ce qui est bien on a eu deux recettes (Bretzel + Kouglof) et on a pu partir avec une des créations de Bretzel effectué. Ce qui a été apprécié aussi c'était la dégustation du Kouglof et d'une boisson au choix offerte. Le cours à duré 30 min-45 min environ. C'est à faire je recommande.
J'ai goûté le fameux macaron au muster : au cumin, baies roses et cannelle. C'est suprenant mais bien dosé. Préférence pr celui de la cannelle
Visited in august 2024
Les glaces sont très bonnes et la tarte aux myrtilles magnifique ! De plus le serveur est très agreable ! Je recommande
Visited in august 2024
Macarons in Perfektion.
Lassen Sie sich von dem Geschmack überraschen...

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