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avis_word L'EAU VIVE Arbre N
Members' reviews on L'EAU VIVE
4.9/5
26 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in april 2025
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Kitchen quality
Frame/Ambiance
Service
Excellent moment. Petits plats qui nous ont enchantés, mais également le service en salle et l ambiance.
Visited in april 2025
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Kitchen quality
Frame/Ambiance
Service
Excellent comme à chaque fois !
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Visited in april 2025
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Kitchen quality
Frame/Ambiance
Service
Cuisine au top et personnel comme d habitude hyper agréable.
A recommander sans hésitation!
A recommander sans hésitation!
Visited in april 2025
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Kitchen quality
Frame/Ambiance
Service
un grand moment comme à chaque fois ! des accords mets-vins à la hauteur du cadre et de la réputation...une équipe au top et avec le sourire . Une référence en la matière .
Visited in april 2025
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Kitchen quality
Frame/Ambiance
Service
Accueil chaleureux. L'endroit est superbe et apaisant et le personnel aimable et courtois. J'y allais pour les 20 ans de mon fils et nous y avons passé une soirée mémorable et décoiffante sur le plan gastronomique. La cuisine est réellement extraordinaire, soignée et réalisée avec énormément de créativité et de bon goût. La sélection des vins est originale et n'hésite pas à sortir des classiques (trop) connus pour nous surprendre mais toujours très en phase avec les mets présentés. En résumé, c'était la fête, et même si cela n'est pas donné, je trouve que c'est mérité quand on voit la somme de travail à fournir pour mettre ces merveilles dans nos assiettes. Merci chef et bravo à toute l'équipe !
Visited in april 2025
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Kitchen quality
Frame/Ambiance
Service
Service au top, avec du personnel compétent et très professionnel. Repas excellent, beaucoup de goût, des plats variés, des produits frais et de très bonne qualité. Un moment magnifique. Je recommande !!!
Visited in april 2025
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Kitchen quality
Frame/Ambiance
Service
Merveilleuse expérience. Des saveurs grandioses, et un accueil incroyable.
Visited in april 2025
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Kitchen quality
Frame/Ambiance
Service
Un moment de pur bonheur gustatif et un accueil attentionné dans un cadre chaleureux. Merci pour cette belle soirée.
Visited in april 2025
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Kitchen quality
Frame/Ambiance
Service
Tout était parfait !!
Visited in april 2025
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Kitchen quality
Frame/Ambiance
Service
Parfaite tenue dans le temps et jamais déçu jusqu’à présent !
Visited in march 2025
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Kitchen quality
Frame/Ambiance
Service
Nous avons passé un très bon moment à la table d’hôte. Le menu nous a beaucoup plu.
Merci.
Merci.
Visited in march 2025
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Kitchen quality
Frame/Ambiance
Service
Superbe moment gastronomique passé avec toute l’équipe (la famille) de l’eau vive. Merci pour ce beau moment et à bientôt !
Visited in february 2025
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Kitchen quality
Frame/Ambiance
Service
les plats les saveurs la qualité des produits , la présentation , la vaisselle
point important
un service personnalisé , une ambiance conviviale ,d'autant que nous participions au spectacle de la cuisine
point important
un service personnalisé , une ambiance conviviale ,d'autant que nous participions au spectacle de la cuisine
Visited in february 2025
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Kitchen quality
Frame/Ambiance
Service
Cuisine haut de gamme et service impeccable !!!
Visited in february 2025
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Kitchen quality
Frame/Ambiance
Service
Personnel et service impeccables, chouette cadre et cuisine délicieuse !
Visited in february 2025
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Kitchen quality
Frame/Ambiance
Service
Service parfait, soigné et attentionné. La cuisine est raffinée, portion généreuse, le choix des vins est parfait. Un delice
Visited in february 2025
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Kitchen quality
Frame/Ambiance
Service
Juste incroyable! Expérience à refaire absolument
Visited in february 2025
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Kitchen quality
Frame/Ambiance
Service
Nous nous sommes rendus au restaurant l'Eau Vive ce week-end et que dire, à part que ce moment suspendu nous laissera un merveilleux souvenir. Nous avons été merveilleusement accueilli par le personnel du restaurant, soucieux de notre confort et de nos besoins. Le cadre du restaurant est magnifique et la finesse et la saveur des mets dégustés nous laissent encore sans voix. Aussi beaux que bons, chacun des plats se distingue par sa justesse, son assaisonnement parfait et son esthétique irréprochable. Le sommelier est d'excellent conseil et le chef Pierre Résimont bienveillant, étant venu à plusieurs reprises de la soirée s'assurer que tout se passait bien :-) J'ai eu un véritable coup de cœur pour l'Eau Vive, qui restera l'une de mes meilleures expériences culinaires ! Nous y reviendrons bientôt, de source sûre !
Visited in february 2025
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Kitchen quality
Frame/Ambiance
Service
Un restaurant hors norme, où on se laisse emporter dans de multiples tableaux gustatifs. Plaisirs dans tous les sens. Un vrai moment suspendu. Merci aux personnels soucieux et discrets. Merci à Anne et Pierre Resimont pour leur accueil.
Visited in february 2025
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Kitchen quality
Frame/Ambiance
Service
Décor sobre et soigné, personnel sympathique et dynamique, vaisselle originale. Les assiettes sont délicieuses et inventives. Un très agréable moment !
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Visited in february 2025
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Frame/Ambiance
Service
Merci à Anne, Pierre et Mehdi d'avoir fait de cette soirée d'anniversaire une soirée inoubliable.
Merci également à toute l'équipe pour son professionnalisme et son accueil.
Que dire des mets.. si ce n'est merci à Pierre qui nous a même préparer des œufs brouillés au petit déjeuner. Nous avons en effet eu le plaisir de pouvoir passer la nuit à l'espace Medissey. Que demander de plus après une si belle expérience gustative.
Merci également à toute l'équipe pour son professionnalisme et son accueil.
Que dire des mets.. si ce n'est merci à Pierre qui nous a même préparer des œufs brouillés au petit déjeuner. Nous avons en effet eu le plaisir de pouvoir passer la nuit à l'espace Medissey. Que demander de plus après une si belle expérience gustative.
Visited in august 2018
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Kitchen quality
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Frame/Ambiance
Service
Un couple passionné de Gastronomie
Deux étoiles au Michelin bien méritées.
Une cuisine exceptionnelle dirigée par le patron lui-même. Même compliment pour Anne, son épouse, qui organise le service en salle. Tout est vérifié dans le moindre détail. Staff supervisé de façon très professionnelle. Rapport qualité/prix très bon pour ce niveau de restauration. Possibilité de manger au jardin en saison, le long de l'eau. Parking aisé.
Une cuisine exceptionnelle dirigée par le patron lui-même. Même compliment pour Anne, son épouse, qui organise le service en salle. Tout est vérifié dans le moindre détail. Staff supervisé de façon très professionnelle. Rapport qualité/prix très bon pour ce niveau de restauration. Possibilité de manger au jardin en saison, le long de l'eau. Parking aisé.
Visited in december 2016
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Kitchen quality
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Service
Superbe restaurant . Une table gastronomique comme on les aime , raffinée et élégante sans être trop guindée. De plus, l'environnement est magnifique. Une adresse à recommander "vivement"
Visited in october 2015
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Kitchen quality
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Frame/Ambiance
Service
Nous avions choisi L'Eau Vive, 2 étoiles, en nous disant que c'était une valeur sûre. Nous y avons bien mangé mais néanmoins déçus pour un restaurant de ce niveau.
La majorité de la clientèle, tout comme nous, profitait d'un menu "Bongo" pas à la hauteur de la renommée de la maison. Petit détail qui nous a un peu interpellé : nous avons été conviés à payer l'addition (boissons et supplément week-end) auprès de la patronne, assise, dans un coin à l'entrée de la cuisine et nous debout en faisant la file derrière d'autres clients "BONGO". Cela ne fait pas trop "2étoiles" nous semble-t'il! Dommage.
La majorité de la clientèle, tout comme nous, profitait d'un menu "Bongo" pas à la hauteur de la renommée de la maison. Petit détail qui nous a un peu interpellé : nous avons été conviés à payer l'addition (boissons et supplément week-end) auprès de la patronne, assise, dans un coin à l'entrée de la cuisine et nous debout en faisant la file derrière d'autres clients "BONGO". Cela ne fait pas trop "2étoiles" nous semble-t'il! Dommage.
Visited in may 2016
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Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Un cadre exceptionnel avec un chef qui l'est tout autant. Nous avons eu droit à un feu d'artifices de saveurs. Très sympathique de voir le chef cuisiner devant soi.
L'EAU VIVE
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Services en salle et conseils parfaits.
Des saveurs inoubliables pour nos papilles.