GROUPE BERNARD LOISEAU
A group of Michelin-starred hotels and restaurants, with establishments in Saulieu, Beaune, Dijon and Besançon, as well as a spa.
Synonymous with elegance in Burgundy-Franche-Comté, the Bernard Loiseau group was born in Saulieu and has establishments throughout the region. At the head of the group, Bérangère Loiseau is constantly renewing its image; the race for stars is no longer the order of the day, and the focus is on haute gastronomy that is more accessible, but which has lost none of its finesse and quality, as at the new Bistrot Loiseau du Morvan in Saulieu, which succeeds the bistrot Loiseau des Sens, Loiseau des Vignes in Beaune, or Loiseau du Temps created in 2023 in Besançon by chef Blanche Loiseau. Delight and refinement!
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Members' reviews on GROUPE BERNARD LOISEAU
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Nous avons profité des soins, de l'espace spa et de cette merveilleuse cuisine. Le personnel est au petit soin tout en étant discret. Nous garderons un très bon souvenir de ce réveillon 2023 !

Nous vous remercions pour votre commentaire, et sommes ravis de son caractère positif.
Au Relais Bernard Loiseau, nous souhaitons que nos convives se sentent comme à la maison, en étant accompagné par nos équipes tout au long de votre séjour.
Vivre l'expérience Bernard Loiseau au coeur du Morvan est unique, elle allie gastronomie, bien-être et hospitalité à la française.
Nous sommes fiers que nos équipes et services aient été à la hauteur de vos attentes, et espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau pour cette nouvelle année 2024.
Cordialement,
Quiterie, Marketing & Communication
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Un superbe week-end dans un cadre magnifique, un joli jardin parfaitement bien entretenu. Un lieu imprégné de Bernard Loiseau, présent partout dans ce bel établissement.
Un personnel adorable, toujours présent sans être intrusif.
Le SPA est superbe, on y passe un agréable moment, il est grand et parfaitement entretenu.
Un très bon moment au restaurant la Côte d’Or, on s’est régalé.
Très belle boutique à côté du Relais où l’on trouve de très bons produits.
C’est avec grand plaisir que nous avons contribués à la réalisation de l’un votre rêve et sommes ravis d’avoir pu vous combler à chaque moment de votre séjour.
Nous ne manquerons pas de partager votre élogieux commentaire à l’ensemble de nos équipes, qui le recevront avec plaisir et fierté.
En espérant vivement vous accueillir à nouveau parmi nous au sein de l’un de nos établissements.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication