Results Belgian gourmet restaurant Liège

LES FOLIES GOURMANDES

Gourmet • €€
5/5
• 2 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
48, rue des Clarisses, 4000Liège , Belgium
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+3242231644
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2024
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• 2024

In an elegant setting, chef Philippe Burton offers classic but well-crafted gastronomic dishes: beef tartare and hollow oysters from Brittany flavored with lemon oil, aubrac entrecôte, "bordelaise" potato mousseline... For several years now, he has even been developing a low-calorie, slimming menu. It's one of the few French gastronomy restaurants in Liège that holds its own, with quality service. On the downside, it's best to book in advance.

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Members' reviews on LES FOLIES GOURMANDES

5/5
2 reviews
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Kitchen quality
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Service
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G0
G0
Visited in november 2018
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Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
J'ai découvert ce lieu via des amies et, depuis, j'y reviens avec plaisir. Le cadre est superbe : rez-de-chaussée d'une maison de maître avec haut-plafond, moulures, miroirs, bar en bois, terrasse/jardin à l'arrière où il est très agréable de manger en été (pas de bruit de circulation, la ville semble s'être effacée).
L'accueil est tout simplement chaleureux. Que vous soyez un habitué ou non, vous serez reçu le plus aimablement possible par le serveur. Quelle que soit sa charge de travail, il a toujours un sourire aux lèvres et un mot pour vous mettre à l'aise et vérifier que tout se passe bien pour vous.
La cuisine est excellente, française, et à un prix abordable par rapport à la qualité des plats servis. Chaque détail a sa saveur. Tout est fait maison et les produits sont choisis avec soin. C'est le genre d'endroit où signaler que le repas est délicieux deviendrait presque superflu tellement c'est une évidence. Les vins conseillés sont chaque fois en adéquation avec ce que nous recherchons.
Il est préférable de réserver, parfois longtemps à l'avance.
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aveugle
aveugle
Visited in june 2016
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
A restaurant serving french cuisine is delicious there; every lunchtime on weekdays a tasty lunch with a selection of starters, main courses and a dessert or cheese house and suculents wines accompany these dishes. A beautiful garden where you can sit in the summer or when the weather is nice! It is always pleasant! In addition, the reception is very warm! The only thing important to know is that it is necessary to book your place in advance by phone. I wish you a good tasting in these beautiful surroundings!
Virginia, dog guide and its man
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Liège (4000)

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