Retour à la fiche établissement L’AUBERGE DE LA CHARME

Members' reviews on L’AUBERGE DE LA CHARME

4.6/5
35 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in november 2023
Nous avons fêté notre mariage lors un dîner avec 10 personnes. Du premier appel téléphonique à la dernière poignée de main, tout participa à nous faire passer un moment merveilleux. La qualité des plats est tout à fait extraordinaire et nos applaudissements au chef, Nicolas Isnard, resteront dans nos cœurs. L’idée de nous faire voyager dans un pays différent à chaque plat apporta une belle surprise. Mention spéciale pour la réjouissante présentation du plateau de fromages (Cécile Sagory s’en souvient sans doute encore)
La gentillesse de Cécile et celle des serveurs a couronné le tout.
Encore bravo et merci pour votre excellence !
À bientôt !
Visited in november 2023
Trop de mélanges de saveurs pour moi
Où est passée la quintessence de l’auberge .
Service peu aimable
L’AUBERGE DE LA CHARME
L’AUBERGE DE LA CHARME Manager
11/12/2023 at 21:02
Bonjour,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de faire cet avis et prenons note de vos remarques. Notre démarche de voyage culinaire est assumée et réfléchie mais peut parfois dérouter. Le chef souhaitait vous faire découvrir son univers culinaire au travers de ses nombreux voyages et de ses rencontres avec d'autres chefs à l'étranger.
Nous essayons d'avoir un service souple, amical et sommes désolés que vous n'ayez pas ressenti ce moment.
En espérant vous revoir à notre table pour vous faire vivre une nouvelle expérience,
À bientôt, Cordialement,
Visited in october 2023
Très très bon repas, le service impeccable ???????? et prix très correct au vu des prestations.
Nous avons passé une super soirée et nous reviendrons avec plaisir lors d’un prochain passage sur Dijon.

Quelques photos pour illustré se fabuleux repas et bien sur nous recommandons se restaurant sans hésitation.
Visited in october 2023
Un moment merveilleux passé chez vous. Nous avons goûté à des mets succulents et dépaysants. Plaisir des yeux et des papilles.
Visited in september 2023
Superbe ballade culinaire
Visited in september 2023
Superbe accueil! Respectueux des demandes de tous les convives. Cuisine inventive + excellent rapport qualité prix :)
G F
G F
Visited in august 2023
Tout simplement parfait des amuses bouches aux desserts. On garde un beau souvenir de ce repas très savoureux, nous avons été très bien accueillis et servis comme des rois.
Nous reviendrons à coup sûr chez Isnard et Le Comte.
Visited in august 2023
De l'accueil au service à la cuisine tout était parfait
Visited in august 2023
C’était très bon, un voyage gustatif. Un bel endroit. Je recommande.
Visited in august 2023
Schon das 4. Mal ...
... dass wir uns in der L'Auberge de la Charme verwöhnen lassen durften. Jeder Gang war ein Gedicht. Nebenbei, ich habe noch nie eine so köstliche Taube gegessen. Und auch die Weine waren vorzüglich.
Man merkt schnell, dass das ganze Team mit viel Herzblut arbeitet. Mit bestem Gewissen kann die L'Auberge de la Charme jedem Gourmet und Gourmand wärmstens empfehlen.
Vielen Dank, dass wir Ihre Gäste sein durften.
Visited in july 2023
Quelle expérience !

D'une subtilité sans pareille, du sens de l'accueil jusqu'à l'explosion de saveurs l'un des meilleurs souvenirs culinaire.

Une adresse qui mérite amplement son étoile avec une équipe de direction qui respire la simplicité et l'efficacité ????

Garantie 100% Satisfaction ☘️
Visited in july 2023
Très bonne cuisine, bon service et bel endroit
A ne pas louper si vous êtes dans le coin
Visited in july 2023
J'ai organisé un événement familial avec une dizaine de personnes a l'Auberge de la Charme, et c'était parfait !

Pièce privatisée, repas incroyable, le service adapté en vous laissant le temps.
Le tout pour un tarif vraiment raisonnable.

Merci vraiment pour votre accueil !
Visited in july 2023
Cela faisait des années que j'entendais parlé de La Charme en bien et me réjouissais de pouvoir ENFIN y aller. Malheureusement un restaurant à mille lieux de mes attentes. Sur le thème des escales dans le monde un chef peut , à mon avis, proposé autre chose que :
La France et une soupe à l'oignon
La Thaïlande et un bœuf sauce cacahuète
Les États Unis et un cabillaud sauce Cajun
Un manque d'originalité doublé d'une lourdeur dans les plats qui ne fonctionnent qu'avec une clientèle de passage, en Porsche, se croyant dans le sacro saint du gastronomique Français. Gros gros attrape touriste de base pour le prix d'une étoile... Ce menu en 5 escales à 90€ devrait être vendu 65€, pas plus. Dommage.
Visited in june 2023
C'est toujours avec plaisir et gourmandise que nous nous rendons dans cette auberge.

Une cuisine créative, une équipe irréprochable et un jeune sommelier passionné.

Merci Cécile pour cette expérience culinaire or.....que.

À très vite

Céline et Sylvain
Visited in june 2023
Bel établissement recommandé au Guide Michelin très bonne cuisine et bon accueil service irréprochable
Nous avons essayé le take-away avons été conquis par le principe et la qualité
Je recommande vivement
Visited in june 2023
Divin, nourriture et traitement
Visited in may 2023
Plats savoureux dans l'ensemble, toutefois l'association des saveurs est parfois peu agréable. Dommage que la serveuse soit si désagréable et déplaisante ( limite très malaimable ). Les prix toutefois très élevés sont-ils justifiés ?
Visited in april 2023
Très beau voyage culinaire au fur et à mesure des plats avec un bel accord mets-vins, avec un service agréable. À la hauteur de son étoile et des commentaires élogieux.
Visited in april 2023
Que du bonheur service au petits soins sans être gênant, menu surprise qui nous fait voyager aux 4 coins du monde, vins choisis à merveille par le sommelier. Bref il faut vraiment y aller au moins une fois
Bravo à toute l equipe
Visited in march 2023
A vivre mais une fois suffit.
Un menu augmenté suite à l'inflation de plus de 15 euros, le pré-dessert supprimé c'est fort dommage.
Une pièce de bœuf dont la saveur était masquée par le vinaigre de citron, du citron avec de la viande rouge c'est osé avec le poisson c'est parfait. Tout le monde apprécie manger une viande cuite selon son goût. Personne nous à proposé la cuisson de viande que l'on souhaite.
Le citron c'est bon mais dans 3 plats sur 5 c'est répétitif
Une glace au chocolat&caramel qui manque clairement de saveur je n'ai même pas perçu le caramel et j'adore ça .
Pour le reste ce fut parfait.
C'est bien d'augmenter les prix ... mais c'est encore mieux quand l'ensemble est parfait !
A bon entendeur.
Visited in march 2023
Une cuisine créative sous la forme d un voyage visitant la France, l’Italie et l Asie. Plateau de fromages exceptionnel. Service aux petits soins. Carte des vins riche de beaux flacons aux prix justes. Mérite le détour depuis Dijon.
Visited in march 2023
Merci pour ce repas extraordinaire, service excellent, nous avons vraiment passer un moment hors du temps et les plats étaient formidablement bons, je recommande à 300 ,%
Visited in march 2023
Un de mes restaurants préféré je recommande
Visited in february 2023
Excellent dîner de la saint Valentin
Tout du monde des saveurs
Incroyable !
Belle carte des vins
Visited in february 2023
Expérience déjà tenté il y a 4 ans et qu'on attendait de renouveler avec impatience.....dommage Mr COVID est passé par là entre temps.....toujours super rien a redire le service et la cuisine sont parfait.
L'accord mets et vin est un vrai plus.
Certes ça a un certain prix mais l'expérience culinaire et le concept fait que l'on mange des produits qui nous serais pas venu à l'idée de prendre dans une carte classique.
Visited in january 2023
Une cuisine savoureuse aux saveurs étonnantes. Les cuissons sont parfaitement maîtrisées. Le personnel en salle est très professionnel et bienveillant. Nous avons passé un bon moment. Je recommande.
Visited in january 2023
Un très bon restaurant gastronomique
Visited in january 2023
Remarquable voyage culinaire entre Europe et Asie.
Visited in january 2023
Pas de carte, le chef propose 3 menu " surprise " laissez-vous guider pour un tour du monde des saveurs .
La salle dans une ancienne bâtisse est pleine de charme et d authenticité. Personnel de salle agréable et souriant. Seul bémol, leur costume sont passablement défraîchis. Absence de parking !
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