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Domaine Sipp-Mack, organic in Alsace since 1698: Rosacker & Osterberg Grand Cru terroir wines, tastings and gîtes.
Since 1698, the Sipp-Mack estate has been combining tradition and boldness on 24 hectares of certified organic vines in Hunawihr, Ribeauvillé and Bergheim. At the helm, Jacques, Laura and their daughter Carolyn sublimate the Rosacker and Osterberg grands crus with passion. Step through the cellar door: fresh, cheerful Alsace rosé, Riesling Vieilles Vignes as taut as a line of light, dry, racy Rosacker Pinot Gris... a true festival of sensations. And if you feel like it, there are five cosy gîtes for 2 to 5 people with views over the vineyards.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on SIPP MACK VINS D'ALSACE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Dieses Jahr waren wir zu einer Weinprobe dort. Ein Familien-Weingut mit langer Geschichte, eingebettet ins idyllische Hunawihr mit den zwei eigenen Grand Cru-Lagen „Rosacker“ und „Osterberg“ direkt vor der Tür, eine riesige Auswahl an Weißweinen und das alles in höchster Bioqualität. Was will man mehr?
Spontan und unangemeldet mit 10 Personen wurden wir superherzlich empfangen und hatten eine ausgiebige Verkostung, in der wir 16 verschiedene Weine aus der Gesamtauswahl probieren durften. Zu jedem Wein gab es spannende Informationen und Geschichten - und das sogar auf Deutsch, was sehr hilfreich für uns war. Das war in diesem Jahr definitiv die herzlichste, lustigste und beste Weinverprobung, die wir erlebt haben. Man spürt einfach die Freude, Liebe und Begeisterung, mit der die Domaine Sipp Mack ihrer Leidenschaft nachgeht.
Die Vollbremsung in der Kurve hat sich mal wieder absolut gelohnt!???? Absolut empfehlenswert & für jeden Geschmack etwas dabei. Also bremst auch spontan oder macht euch gezielt auf den Weg. Und probiert auch unbedingt den Crémant.
Danke & bis zum nächsten Mal! ????????