Homemade cooking with an Asian touch.
With its soothing setting and a very good reputation, the restaurant of chef Chern Hwai Gan is a reference. The room, redecorated during the confinement, brings a little zenitude in the rue Monge when the menu does the rest. A minimalist spirit on a light menu. In the evening, let yourself be guided around a gustatory journey in 5 or 7 stages. A single menu at lunchtime; however, you can choose between meat or fish. We let ourselves be carried away by the desires and the talent of the chef, whose associations smell of exoticism in a fragrant and unique style.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LE PARAPLUIE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Ho cenato da Parapluie con aspettative alte, ma l’esperienza è stata negativa sotto ogni aspetto: cucina, rapporto qualità/prezzo e – soprattutto – gestione del ristorante.
Il menù da 59 euro, bevande escluse, offriva porzioni minuscole e ripetitive: asparagi, spume e manzo si ripetevano in quasi tutti i piatti, senza coerenza né fantasia. Il manzo era servito in due momenti diversi: in entrambi i casi, carne durissima e di bassa qualità, accompagnata da porzioni misere di purè e asparagi. Il dolce, con un gelato dall’aspetto industriale e fragole tagliate alla buona, sembrava uscito da un frigo qualunque.
Ma il peggio è arrivato dal contesto.
Una coppia visibilmente alterata cenava nel dehor, porta aperta. Prima lui si è addormentato, poi lei. Al risveglio, lei è caduta rovinosamente a terra. Poco dopo, lui ha cominciato a vomitarsi addosso, più volte, in presenza degli altri clienti.
L’odore ha invaso la sala. Il titolare si è limitato a portare dello scottex, senza chiudere la porta, senza intervenire, senza chiamare nessuno. La scena è andata avanti per oltre un’ora, rovinando completamente la serata.
Quando alcuni clienti hanno protestato, il ristoratore si è limitato a presentare il conto per intero, senza neppure un minimo gesto di scuse o un arrotondamento. Al contrario: ha richiesto anche gli spiccioli, fino all’ultimo centesimo.
In sintesi: cibo modesto, carne scadente, prezzo esagerato, e una gestione irresponsabile in una situazione inaccettabile. Serata rovinata. Mai più.