Results Bistronomy Dijon

LE PARAPLUIE

Bistronomy €€
4.7/5
58 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
74, rue Monge, 21000Dijon, France Show on map
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2025
Recommended
2025

Homemade cooking with an Asian touch.

With its soothing setting and a very good reputation, the restaurant of chef Chern Hwai Gan is a reference. The room, redecorated during the confinement, brings a little zenitude in the rue Monge when the menu does the rest. A minimalist spirit on a light menu. In the evening, let yourself be guided around a gustatory journey in 5 or 7 stages. A single menu at lunchtime; however, you can choose between meat or fish. We let ourselves be carried away by the desires and the talent of the chef, whose associations smell of exoticism in a fragrant and unique style.

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Members' reviews on LE PARAPLUIE

4.7/5
58 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in september 2023
Belle découverte nous reviendront
Visited in august 2023
Très déçu de se restaurant qui nous à été vivement recommandé. Les saveurs ne sont pas au rendez-vous, les proportions mal réparties et minimes : 2 talons d'agneau pour chacun de nos 2 assiettes et nous cherchons encore le crumble du dessert. L'attitude de la serveuse est plus que limite après avoir dit que le poisson était fade.
Le rapport qualité _prix n'y est pas et le déception est au rendez-vous.
Visited in august 2023
Le Parapluie ( nom choisi pour sa « musicalité « et pas pour les intempéries) est un restaurant ensoleillé par sa cuisine fusion moderne. Tout est harmonie: le choix des mets tout en finesse et originalité, des pincées d’épices inconnues et subtiles, des cuissons parfaites, des produits 100% Côte d’or. Le patron est asiatique d’où cette touche d’exotisme qui nous fait voyager tout en restant en Bourgogne. Un vrai moment de bonheur. Catendo.
Visited in august 2023
Tout est vraiment parfait dans ce restaurant, chaque plats est incroyable… un vrai régale pour nos papilles, et le service est juste parfait… le plus difficile sera de trouver un meilleur restaurant maintenant!
Visited in august 2023
Très belle découverte.
Cuisine créative et très raffinée.
Service au "petits oignons "
À refaire.

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