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Restaurant offering dishes that honor local products in Dijon.
A fine mouth was needed to orchestrate the revival of La Fine Heure. In the dining room and in the kitchen, the team is young and dynamic, and offers dishes that honor local products, such as the carefully cooked meats. For lunch, there is a menu of the day or a Bistot'Heure menu that revisits, among other things, the Burg'Heure with finesse and the duck parmentier with sweet potato. On the menu, there are many beautiful (re)discoveries of traditional dishes. Here, we give back its letters of nobility to the cooking of our grandmothers. A delight!
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Members' reviews on LA FINE HEURE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Les œufs meurette étaient très bons et bien faits.
Jolies présentations, jolie vaisselle et serveur très agréable !
Merci pour vos mots ;-) Nous travaillons la joue de bœuf en basse température pour notre recette du Bœuf bourguignon !
Au plaisir de vous recevoir à nouveau
C´est dommage, je n´y retournerai qu'en semaine.
Désolé de vous avoir déçu, n'hésitez pas à nous contacter par mail pour nous dire ce qu'il s'est passé car nous ne comprenons pas, le week end nous sommes complet et c'est effectivement plus dynamique que la semaine mais nous n'avons pas eu de problème particulier.
PS : Nous aurions préféré avoir votre note quand vous êtes venus en semaine ;-)
Jonathan
La Fine Heure
Merci pour ces 5 étoiles :-)
La Fine Heure
Un plaisir de vous lire, et de vous accueillir une prochaine fois,
Jonathan
La Fine Heure