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avis_word DOMAINE HUMBRECHT 1619 Gueberschwihr

Members' reviews on DOMAINE HUMBRECHT 1619

5/5

51 reviews

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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

Veronique L.

Visited in june 2025

Superbe dégustation et cours d œnologie au delà de mes attentes dans une ambiance joviale merci pour un partage haut en couleurs je recommande

Claire

Visited in june 2025

Super cours d’œnologie et de dégustation de vin ! Nous avons passé un très bon moment et appris plein de nouvelles choses.
On sent la passion et l’incroyable connaissance de M.Humbrecht sur le monde viticole.
Je recommande à 100 % pour les amateurs comme pour les curieux !

flo

Visited in june 2025

Je recommande vivement pour tous les amateurs de vin d'Alsace.

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Jean-Michel R.

Visited in june 2025

Si vous devez visiter qu’une seule cave, c’est celle là ! Vignoble bio demeter. Accueil très chaleureux. Si vous avez du temps, réservez le cours d’œnologie avec dégustation . Vous saurez ainsi tout sur la vigne, ce qui différencie le traditionnel et le bio, avec ses obligations . Vous saurez tout sur la vinification, les terroirs, les crus et apprendrez (un peu !) à goûter les différents vins d’Alsace. En particulier, un exceptionnel et surprenant gewurztraminer non sucré ! À ne pas manquer

Roger B.

Visited in may 2025

J’apprécie beaucoup leur vin Demeter. Réception sympathique

antonio s.

Visited in may 2025

Visite plus les explications étaient ????
Je n’ai pas vu le temps passer grâce à Mr HUMBRECTH qui raconte avec passion sont histoire et surtout celle de sa famille.
Je recommande vivement.
De plus le vin est très bon ☺️

Sandrine A.

Visited in april 2025

Très belle expérience au domaine Humbrecht.
Un cours d’œnologie très intéressant et riche en informations et adapté au public présent.
La dégustation de vins et d’amuses-bouche était également très enrichissant et un vrai régal pour nos papilles.
Les produits proposés sont non seulement bios et certifiés demeter mais également délicieux.
Nous ressentons le savoir-faire et la passion de cette entreprise familiale de viticulteurs.
Un grand merci

Nicolas_M

Visited in march 2025

Une très belle après midi au domaine Humbrecht, riche en apprentissage, que ce soit pour les plus jeunes ou les plus anciens. Un cour d'œnologie digne de ce nom, de la vigne jusqu'au verre de vin. Un domaine familial de passionné. Je recommande ++ pour un cadeau ou pour une expérience personnelle.

aline s.

Visited in march 2025

Nous avons fait une superbe dégustation ce jour. C’était top ! Très bons vins superbe explications et personne passionnée ! Je recommande

Sandrine M.

Visited in march 2025

Nous avons passé une après-midi complète en compagnie de Claude Humbrecht. Il nous a parlé de son métier avec passion, c'était génial. Le groupe était sympa nous avons passé un très bon moment, merci. Tout cela sans compter la qualité des vins qui nous ont été proposés à la dégustation. Merci également à Mme pour ses amuses bouches. Belle continuation à vous !

Francis C.

Visited in december 2024

Très bons vins en biodynamie. Accueil très chaleureux.

Sybille H.

Visited in november 2024

Très beau domaine !
Une visite guidée au TOP faite par un passionné de ses vignes et de son vin...
Très bonne dégustation avec des amuses bouches, dignes d'un 5⭐
Bonne continuation...????

Christelle J.

Visited in october 2024

Très beau moment, très intéressant, enrichissant et super sympa: le maître des lieux, Claude Humbrecht nous partage avec passion son amour du vin. De ses pieds de vignes BIO en passant par ses caves, il nous transmet un peu de son héritage. Nous nous faisons ses "disciples" au cours de dégustations de 13 vins accompagnés de quelques amuses-bouche.
Un grand merci à Claude Humbrecht, et sa femme Sylvie pour leur accueil.

Vincent J.

Visited in october 2024

MERCI de m’avoir fait passé un très bon moment le 19/10/24 : on BOIT les paroles de Claude Humbrecht qui nous fait partager avec passion tout son savoir sur le vin biologique d’Alsace. Une dégustation de 14 vins différents avec des amuses-bouches dans une ambiance très conviviale et très chaleureuse. C'était parfait. Encore merci. Vincent J.

soulix s.

Visited in october 2024

Après 4h de dégustation ( qui j avoue me faisait peur sur le temps) , j ai été captivé par ce viticulteur passionné et passionnant .Quelle pédagogie et vocabulaire adapté !
Je suis difficile à intéresser et pourtant la pendant 4h j ai appris énormément .
Merci à vous et à votre femme pour ce moment captivant .

California H.

Visited in october 2024

Nous venons de passer une après midi exceptionnelle au domaine Humbrecht ! 4h30 d'explications sur le travail de la vigne, du vin, visite de cave, dégustation de 13 vins avec amuses-bouche faits maison, 1 bouteille de vin offerte... Incroyable ! Claude est passionné et très agréable à écouter, nous n'avons pas vu le temps passer ! Dommage qu'on ne puisse pas mettre plus d'étoiles ????

Gaetan

Visited in september 2024

Une initiation très vivante, avec des explications claires et intéressantes sur la culture du raisin et la vinification en bio, en préambule à une belle dégustation de vin dans la cave pour terminer.
On ne s'ennuie pas !

dominique g.

Visited in september 2024

Avons partagé hier le cours d'œnologie , c'était vraiment très instructif , convivial !!!!
C'est vraiment une famille de passionnés et la qualité de leurs vins s'en ressent !!!!
Mention particulière au Maître des lieus qui a lié sa présentation d'un grand professionnalisme , à des brins d'humour subtils !!!???? Bravo ???? !!!!
Continuez comme cela !!!!????
Le velouté d'ortie de Madame était également très original et très bon !!!!????

sandra d.

Visited in august 2024

Excellent accueil, cours d' œnologie intéressant et très bonne dégustation avec amuses bouches ! De très très bons vins

Nathalie S.

Visited in august 2024

Superbe découverte, merci à Claude et Sylvie pour ce beau partage. De vrais passionnés. J'ai découvert tout un monde, des bons vins et bravo pour les amuses-bouches délicieux!!

guillaume b.

Visited in august 2024

J’ai participé à un cours d’œnologie hier soir dans ce domaine. Claude Humbrecht est une personne passionnée, les explications sur son métier, sur la vigne, etc.. étaient très intéressantes. Puis le moment de la dégustation arrive, avec la découverte de vins surprenants, le tout agrémenté par de délicieux amuses bouches préparés par son épouse. Je ne peux que recommander et je vous conseille de participer à un de ses cours d’œnologie, vous verrez, vous passerez une agréable moment ????

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Hugo B.

Visited in july 2024

Les visites avec dégustation que l'on peut réserver en ligne sont très intéressantes. Le vigneron est très sympathique et son vin est très bon

Carla B.

Visited in june 2024

Très agréable visite oenologique de 4h, de supers explications, un guide passionné et passionnant. Une dégustation de 13 vins. Super moment !

Alain R.

Visited in june 2024

Expérience à vivre absolument !
Vous en sortirez avec de vastes connaissances sur tout ce qui englobe les vins d'Alsace, le sol, le sous sol, les traitements, les moyens techniques, les installations, le bio, les cepages, la géographie, l'assemblage, et tant de choses encore, sans oublier une dégustation de vins dans toute sa gamme, agrémentée d'amuses bouche recherchés et succulents.
Une vrai parenthèse de plaisir. Merci à vous deux Claude et Sylvie

David L.

Visited in june 2024

Nous avons pris un cours d'œnologie avec dégustation. Expérience passionnante avec un vigneron passionné. Durée initiale 3h30, cela a duré 4h45, nous avons pas vu le temps passé. Tout simplement génial !

Nico C.

Visited in april 2024

Super cours d’œnologie et visite de cave. Viticulteur passionné et réaliste, un pur bonheur que ces 4 heures passées en leur compagnie, merci à vous ! ????

Betty B.

Visited in april 2024

Cours d'oenologie et dégustation
... de 14 nectars (bins bio) et mignardises de Sylvie????
La premiere fois de nos vies que nous n'avons ni souffert de mal au crâne et lourdeur du foie, également de remontées acides. Incroyable !
Depuis fort fort longtemps nous avons évités les vins d'Alsace nous rendant malades! nous sommes pourtant alsaciens) .. Merci également de la bonne humeur du patron et de son humour décapant.
???????????????? La famille Burillard-Kientzel Barr et Sélestat

Melanie B.

Visited in april 2024

Le cours d'œnologie était tout simplement exceptionnel ! De la terre au verre, tout était expliqué, on sent que le propriétaire est un grand passionné.

Une 12aine de vins dégustés dans la bonne ambiance, pour tous les goûts, avec les explications adéquates qui nous permettent de mieux saisir les subtilités des vins d'Alsace. Le tout accompagné de mignardises incroyables cuisinées par sa femme.

Je recommande les yeux fermés. Foncez ! ????

Nadia G.

Visited in april 2024

Merci, c'était vraiment bien. Bon vin. Mr Umbrecht est sympa et captivant sur plus de 4h on ne voit pas le temps passer. Je recommande vivement.

Raissa F.

Visited in april 2024

Nous avons suivi un cours d'œnologie et dégustation vraiment génial ! Pendant plus de 4 heures, nous avons été captivés par des explications détaillées et passionnantes. Le temps a semblé filer à toute vitesse, tant nous étions absorbés par l'apprentissage et la dégustation. Je recommande vivement cette expérience enrichissante à tous les amateurs de vin !

DOMAINE HUMBRECHT 1619

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33, rue de Pfaffenheim, 68420Gueberschwihr, France Show on map

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