LES HORTENSIAS DU LAC
Gastronomic
€€
4.6/5
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2025
Recommended
2025
Restaurant entirely glazed overlooking the lake of Hossegor.
Fine mushroom and truffle tartelette, lobster ravioli, red mullet and sweet potato gnocchi, duck breast and roasted mini cauliflower with Landes peanuts, Grand Cru chocolate tart... Don't resist the cuisine of Philippe Moreno, who previously worked with three-star chef Gérald Passédat in Marseille. Dishes can be enjoyed à la carte or as part of a menu, for a taste of the chef's savoir-faire. Entirely glazed, the restaurant offers a magnificent view of Hossegor lake. How wonderful!
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on LES HORTENSIAS DU LAC
4.6/5
86 reviews
Value for money
Kitchen quality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in august 2023
Diner au restaurant en soirée. Très décus par rapport à nos anciennes experiences dans cet établissement. Menu dégustation imposé car nous étions 9 à table. Au delà des plats sans beaucoup d'originalité (et parfois très salés), la carte des vins est clairement à revoir. En dehors du vin de la "maison" qui est abordable, les coefficients sur les autres vins sont prohibitifs ! Experience décevante par rapport aux autres étés.
LES HORTENSIAS DU LAC
Manager
08/06/2023 at 15:55
Cher Monsieur Frerault,
Nous sommes navrés de lire que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous vous assurons que votre commentaire a été partagé avec l'ensemble de nos équipes et qu’il a été pris en considération. Nous espérons, toutefois, avoir la chance de vous recevoir, à nouveau, aux Hortensias du Lac, afin de vous laisser un meilleur souvenir de notre maison et de son savoir-faire.
Cordialement,
Nous sommes navrés de lire que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous vous assurons que votre commentaire a été partagé avec l'ensemble de nos équipes et qu’il a été pris en considération. Nous espérons, toutefois, avoir la chance de vous recevoir, à nouveau, aux Hortensias du Lac, afin de vous laisser un meilleur souvenir de notre maison et de son savoir-faire.
Cordialement,
Visited in august 2023
Très bel endroit, nous y avons juste pris un thé . C est calme , soigné . On adore
LES HORTENSIAS DU LAC
Manager
08/06/2023 at 15:53
Merci beaucoup pour votre gentil commentaire. Au plaisir de vous accueillir pour une prochaine visite dans notre Maison les Hortensias du Lac.
Respectueusement,
Respectueusement,
Visited in july 2023
Service impeccable.
Cuisine top du début à la fin.
Vue exceptionnelle sur le lac. Nous avons même pu profiter de la piscine !
Cuisine top du début à la fin.
Vue exceptionnelle sur le lac. Nous avons même pu profiter de la piscine !
LES HORTENSIAS DU LAC
Manager
08/06/2023 at 15:51
Bonjour,
Nous sommes toujours heureux de voir que nos hôtes peuvent partager et vivre de joyeux moments au sein de notre restaurant Signature les Hortensias du Lac.
Au plaisir de vous accueillir prochainement,
Bien cordialement,
Nous sommes toujours heureux de voir que nos hôtes peuvent partager et vivre de joyeux moments au sein de notre restaurant Signature les Hortensias du Lac.
Au plaisir de vous accueillir prochainement,
Bien cordialement,
Visited in july 2023
Restaurant au top, service idem, un très bon moment passé
LES HORTENSIAS DU LAC
Manager
08/06/2023 at 15:50
Merci beaucoup pour votre retour d'expérience.
A bientôt nous l'espérons !
Sincèrement
A bientôt nous l'espérons !
Sincèrement
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Le service est très prévenant, attentif et juste. Nous avons passé une très belle soirée et partagé un moment d’exception !
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager vos impressions avec nous et espérons avoir la chance de vous accueillir très prochainement !
Nous sommes très heureux d'offrir de joyeux souvenirs à nos hôtes,
Respectueusement,