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Store and museum on the history and production of Camembert, with maturing cellar and cheese bar
A beautiful 18th-century half-timbered building on a high plateau reveals the behind-the-scenes secrets of Camembert. Since its invention by Marie Harel in 1791, the recipe has remained unchanged: 2 liters of milk for one Camembert. Videos, advertising posters and a reconstructed maturing cellar give you an insight into the making of this famous French cheese. Admission includes a tasting! In addition to a cheese bar, the store sells local products (cider, confectionery, etc.), by-products and snacks.
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Members' reviews on THE HOUSE OF CAMEMBERT
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Toutefois, avant d'y aller, j'ai lu les avis sur Tripadvisor qui ne sont pas très bon, mais on a quand même décidé d'y aller et je n'ai pas été déçue. Comme le précise karine0204, La Maison du Camembert est la boutique du Musée du Camembert.
Et la visite du Musée était très bien : ludique, complète avec les décors et les vidéos, tout était très bien expliqué et même si l'on sent la forte présence des industrielles du Fromage, cela fait partie de l'histoire du Camembert malgré tout !
Toutefois, très déçue par la boutique. En effet, je mettais renseigner avant notre voyage et il y avait une photo d'un Camembert au lait cru fabriqué à Camembert. Impossible de le trouver dans la boutique à part justement des camemberts au lait pasteurisé. Quand j'ai enfin réusi à capter un minimum pour montrer la photo à la vendeuse, elle m'a répondu d'une voix froide : "C'est pas ici que vous le trouverez, c'est bas de la côté à droite !" et elle reprends ce qu'elle faisait.
Franchement, je me suis senti bête sur le coup et je ne pouvais pas savoir qu'il n'était pas vendu dans la boutique (ça m'aurait semblé plus logique qu'il soit vendu ici d'ailleurs).
La fromagerie qui propose le Camembert du Camembert est la Fromagerie Durand, le Fromager a été très gentil et nous a expliqué en gros que la Maison du Camembert ne vendrait jamais son Camembert étant donné que La maison et le Musée appartiennent au groupe Lactalis.
Je trouves ça très dommage, mais malgré cela, ce fut une chouette visite !