Go there and contact
It is all well and good to say: nothing can replace the link of a merchant who comes directly to your home. This is the challenge taken up by Fabrice Viart, whose passion for cheese brings him every week to six markets in the south of the Channel, and even in Ille-et-Vilaine. As a cheese-making and maturing artisan, he advises, depending on the season, happy consumers who often were no longer used to such valuable advice. The products, carefully selected, are as numerous as they are good, and most of them are sourced locally. A real pleasure, now too rare! In addition to going around the markets, a dedicated store is at your disposal in Granville, of course your taste buds are wriggling, but the sight of the eyes is not so bad either!
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Members' reviews on LE FROMAGER DE LA BAIE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Deux poids deux mesures chez ce fromager qui sert très bien ses clients habituels mais qui toise les personnes qu’il considère comme touristes et leur donne des fromages juste bons à jeter. Un camembert bio nul super salé et un livarot qui n’avait aucun goût. Par contre chez mon beau frère, même fromager, d’autres fromages très bons.
A fuir
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Des noms ? je ne connais pas le nom de la jeune dame qui nous a servi.
Des dates ? sauf erreur, le samedi 8 avril 2023.
Mercier ? Non, ce n'était pas le camembert de Mercier. Il avait un autre nom et super salé sans goût de camembert.
Ceci n'est pas un faux avis.
Pour votre conseil, à l'image de votre fromagerie, honteux. Je ne resterai pas manger chez mon beau-frère. Je vous ai remplacé par un vrai fromager.
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Je ne vais pas répondre point par point car vous êtes bien à l'image... de votre fille. Qui nous a demandé si nous préférions le fromage platreux, vexée du fait que nous n'avons pas aimé son brie, peut-être devrions-nous vous envoyer du brie, du vrai, pour que vous appreniez.... Ou alors apprendre à respecter le client. Oui elle nous a toisé. Nous aurions demandé un demi camembert ? c'est du délire complet, si elle croit vraiment ce qu'elle dit, il faudrait investir, cher Monsieur, dans des aides auditives.
Et vous, qui décidez que nous n'aimons pas le fromage car vous vous prenez pour LE maestro culinaire, le Kamel Ouali de la gastronomie.... C'est tout à fait en ligne avec ce que j'ai dit depuis le début.
Vous êtes complètement à côté de la plaque, restez-y.