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In this bakery-patisserie run by Anaïs and Fabian, every visit is full of surprises. Of course, homemade breads and viennoiseries are the order of the day, but it's their sweet creations that make you fall in love: farmer's flan (a real treat!), praline and crispy puff pastry versions, gourmet puff pastry squares... For the holidays: Valentine's Day love apples, special Father's Day flans, trompe-l'œil egg boxes for Easter. There's simply not enough room to talk about all their wonders! An inventive address to discover!
Did you know? This review was written by our professional authors.
Further information
Opening time and information on PASQUIER & CO
Open Friday to Tuesday and on public holidays from 6 a.m. to 8 p.m. Meal vouchers.
Owner's Message
CREATOR OF GUSTATORY EMOTION
As an artisan baker, my job is to always innovate in order to offer my gourmands new sensations and forms of pleasure.
To make you discover quality products in the respect of our environment and of your health.
Beautiful, good and greedy, home-made with passion.
Fabian Pasquier
Members' reviews on PASQUIER & CO
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Édit : je rectifie mon post avec une pince au cœur le meilleur gâteau de notre vie avec ma compagne ne se fait plus on est tres très très très très très et j'en passe déçu :( :( sinon le reste ;)
En tant que passionné de pâtisserie, je dois dire que le baba au rhum et le mille-feuilles de cette boulangerie sont tout simplement exceptionnels!
Le baba au rhum est un véritable chef-d'œuvre : moelleux à souhait, imbibé juste comme il faut, avec une touche de rhum qui apporte une profondeur de saveur incroyable. C'est un véritable plaisir à chaque bouchée. Quant au mille-feuilles, sa pâte feuilletée est incroyablement légère et croustillante, tandis que la crème pâtissière est onctueuse à souhait.
J'ai visité de nombreuses boulangeries et pâtisseries, mais rien ne rivalise avec ces deux créations. Si vous êtes en quête d'une expérience sucrée inoubliable, ne cherchez pas plus loin !
Le dôme choco coco et le Delta framboise pistache. Un vrai régal ! Autant pour les papilles que pour les yeux ! Les gâteaux sont aussi bons que beaux, et le prix reste abordable compte tenu de la qualité ! Bravo aux pâtissiers. ☺️