MAXIMIN HELLIO
Seafood & fish restaurant
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€€
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07.71.93.79.97
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2024
Recommended
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2024
In the heart of Deauville, Maximin Hellio’s Michelin-starred restaurant offers demanding cuisine that respects products.
Decorated by architect Luc Corbin, Maximin Hellio’s eponymous restaurant deserves its star. Born into a family of restaurateurs, the Breton chef shares his spirit of conviviality and excellence with signature dishes such as "le homard bleu de mon papa" ("my dad’s blue lobster"). You’ll discover a cuisine that’s demanding and respectful of the product. And enjoy the Balade sur les Planches menu at an affordable price. The chef’s objective? "To offer authentic, high-quality cuisine accessible to as many people as possible, in a place dedicated to moments of sharing." It’s fair to say he’s respected.
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Members' reviews on MAXIMIN HELLIO
4.3/5
41 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in november 2023
Je recommande, très bonne table!
Visited in november 2023
J'étais avec ma petite soeur a une table de deux avec une banquette agréable les plats étais plutôt satisfaisant a part la première amuse bouche au fois gras et au citron très difficile à manger le reste étais plutôt correct pour un restaurant gastronomique avec une étoile Michelin. Le service étais particulièrement long la table en face de nous est parti aux fromages tellement ils en avais marre d'attendre et le service manque de communication avec les tables et d'explications sur les plats.
Visited in october 2023
Très belle balade... service impeccable. Variété et présentation des plats. Ambiance tellement calme...
Visited in october 2023
Un pur bonheur !! Plaisir des yeux et du palais ! Souvenir inoubliable !!
Visited in october 2023
Nous avons fêté un anniversaire et étions 6 personnes sur 2 grandes tables ronde ce qui n'était vraiment pas une configuration idéale. Le menu était excellent, original et copieux, mais le service n'était vraiment pas au niveau pour un étoilé : nous n'avons pas été resservis en eau malgré nos demandes, pas de bougies car le personne de cuisine était parti, et personne pour nous dire au revoir...
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