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Chef O. Barbarin, offering authentic and creative local cuisine, including a vegetarian option.
It's been 3 years since Magma "erupted" onto the Caen gastronomic scene. At the helm is Olivier Barbarin, who has chosen to light his own culinary flame. In an uncluttered setting, dotted with nods to his Auvergne volcanoes, he deploys inventive, fine cuisine, full of panache and flavor. A sensory experience with menus that vary according to market produce! Honest attention to tastes and allergies. Last but not least, vegetarian dishes, sometimes a little "off" elsewhere, don't just make up the numbers here!
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on MAGMA
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Accueil parfait
Chef attentionné à ses clients
Mériterait une étoile
nous essayons de faire de notre mieux,
et notre seul But et de vous faire plaisir.
A bientôt,
Olivier et son équipe
Cuisine française moderne. Volontiers à tout moment.
Robert Conrad, Rheinfelden CH
c'est un plaisir de vous avoir accueilli chez nous,
merci pour votre gentil commentaire.
A bientôt
Olivier et toute l'Equipe
Très bon moment
Plats surprenants, originaux et très très bons.
Le concept permet de goûter à des plats que nous n'aurions peut-être pas choisi avec une carte, très agréable de découvrir de nouvelles saveurs
Je recommande
toute l'équipe du restaurant vous remercie d'avoir pris le temps de nous laisser ce gentil commentaire.
Nous espérons vous revoir bientôt,
merci beaucoup,
Olivier Barbarin
A bientôt.
Des plats raffinés, recherchés, mais parfois simples et tellement bons.
Un vrai plaisir également de voir le chef participer au service et discuter avec ses clients.
Nous reviendrons sans hésitation.
Merci encore Mr Barbarin.
A bientôt
Olivier Barbarin et toute son équipe