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avis_word SAMBUCA Clermont-Ferrand

Members' reviews on SAMBUCA

5/5

25 reviews

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Sort by :

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

Gabrielle

Visited in august 2025

Idéal!

Jessica K.

Visited in august 2025

The food is delicious , and the service is amazing. I was in a rush and the people who work there did their best to serve me fast so that I catch my train. A must try if you are nearby !

Caroline V.

Visited in july 2025

Excellente qualité/prix
Très très bon !
Service impeccable
La carte varie régulièrement
Je reviendrai !
Végétarien et propositions vegan ????

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Soéli M.

Visited in july 2025

Super lieu où on est bien reçu et où on mange très bien !
C'est tellement agréable de pouvoir manger vegan. Merci beaucoup !!! Continuez comme ça !!

Marion M.

Visited in july 2025

Excellente adresse dans un cadre très convivial. Produits frais, recettes originales et savoureuses, je recommande vivement !

Dwinwen S.

Visited in june 2025

Restaurant exceptionnel, à tester absolument !
C'est délicieux, tout est fait maison, avec majoritairement des produits bios et locaux, voire de leur jardin !! (les cerises et la mélisse notamment ????)

Un rapport qualité-prix excellent, probablement parmi les meilleurs de Clermont pour du fait maison très très bien cuisiné : les entrées à 4€, les plats entre 11 et 13€, les desserts entre 3 et 4€50

On a passé un excellent moment, les recettes sont vraiment très originales, et délicieuses.
On s'attendait à ce que ce soit chouette, on a quand même été absolument bluffé•es !
Nos mentions spéciales :
- Le ceviche de céleri rave au leche de tigre ???? si c'est à la carte, juste prenez cette entrée.
- Le tarama de betterave était délicieux également, avec un goût fumé vraiment bluffant
- La verrine cerises (du jardin!!) crème de cardamone avec un crumble au sésame : juste incroyable
- Et niveau boisson : il faut tester la boisson fermentée MAISON du moment, nous c'était à la mélisse (du jardin !!!), et vraiment une des meilleures boissons que j'ai bu, toutes catégories confondues. Ça a détrôné tous les kombuchas, kéfir de fruits etc. que j'ai pu goûter ! (Si un jour vous vendez vos produits hors resto, je vous en achète un bidon de 10L ok ?)

Mon copain n'est pas végé et il a lui aussi TOUT adoré, on y retournera avec certitude !

Merci à vous deux pour l'accueil et la régalade ????

lou l.

Visited in june 2025

Un accueil doux et des goûts très intéressants. De la gourmandise, de la fraîcheur et des saveurs réinventées. Merci pour ces découvertes culinaires et les valeurs transmises dans les plats.

Cam V.

Visited in june 2025

Bonne cuisine, je me régale à chaque fois !

Camille

Visited in june 2025

Nous avons passé un moment très agréable. Tout est savoureux, fait avec amour. Les plats sont originaux, bien réalisés, fait maison (blinia de sarrasin et tarama vegan au top !). On a adoré le tajine vegan ! Mention spéciale pour la melisso, faite avec la mélisse du jardin ! Un délice.

Thibaut &.

Visited in june 2025

Une petite perle ! Une cuisine inventive et pleine de saveurs. L'accueil est chaleureux également.

Helene G.

Visited in may 2025

Nous avons découvert Sambuca par hasard car nous souhaitions nous rendre dans un restaurant proche de la gare. Les travaux autour ne sont pas très engageants, mais le restaurant a été une réelle surprise ! Une cuisine très gourmande, un menu qui fait saliver, avec de très jolies présentations, des recettes originales, vraiment savoureuses et des propriétaires aux petits soins pour leurs clients. Nous recommandons !!

Jean-Luc C.

Visited in may 2025

Très belle découverte, cuisine végétarienne de grande qualité, créative, raffinée et délicieuse

Anne M.

Visited in april 2025

Des portions pas très généreuses mais la cuisine est bonne et le personnel est sympathique.

aurelieplg

Visited in april 2025

nous avons pris un cappuccino et un noisette, ainsi qu’une panne cotta verveine et son coulis d’abricot, ainsi qu’un no cheese cake printanier. les deux étaient exceptionnels!! la majorité de la carte est vegan et le lait végétal est gratuit ???????? si je reviens à clermont ferrand, je repasserai clairement tester votre nouvelle carte!!

Super Z.

Visited in april 2025

Pas besoin de cherchez plus loin. Une cuisine saine avec des produits frais, superbe découverte gustative. Bravo.

Doc T.

Visited in april 2025

Je reviendrai avec grand plaisir si je suis de passage à Clermont, merci pour ce bon repas !

Enikő P.

Visited in april 2025

Plats savoureux et très bon café

Florence D.

Visited in april 2025

Très bonne expérience. A recommander ????

Sarah C.

Visited in april 2025

Heel lekker gegeten en super fijne bediening! Mijn man is een echte vleeseter en was enthousiast over elk gerecht. Ze waren ook heel vriendelijk naar onze hond die mee was.

Coralie M.

Visited in april 2025

Bon accueil, cuisine savoureuse, goûteuse et atypique. Excellente découverte.

Muriel G.

Visited in march 2025

La cuisine est divine, Amélie a le don de transformer les ingrédients en plats extraordinaires et recherchés. L acceuil de Nicolas est chaleureux et ses détails sur les plats vous donnerons qu une envie : c est de tout gouter. Le carrot cake du jour avec son glaçage était exceptionnel !! Une expérience à renouveler rapidement. Bravo à ce jeune couple entreprenant avec un rapport qualité prix au top pour un repas complet : boisson, entrée, plat, dessert et café.

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lolo b.

Visited in march 2025

Un régal à chaque fois, avec des plats surprenants et beaucoup de saveurs inédites pour mon palais !

Az C.

Visited in march 2025

Super petit restaurant, un plaisir de pouvoir manger des choses variées vegan en dehors de chez soi !! Et en plus, avec un super service (: On a hâte de revenir découvrir de nouvelles choses.