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Members' reviews on L'ALAMBIC

4.8/5
70 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Jean-Edouard Ducloy
Jean-Edouard Ducloy
Visited in december 2023
Très belle maison, Très bel accueil ! Ici on respecte le client! Si vous recherchez un vrai restaurateur, vous êtes à la bonne adresse Merci pour ce bon moment !
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L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Manager
12/28/2023 at 01:00
Merci pour tout et une belle fin d’année à vous.
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Jen 974
Jen 974
Visited in december 2023
Plats réussi et succulent mais néanmoins pas assez généreux. Musique agréable mais decor un peu vieillot. Gérant très agréable et drole
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Pauline Lemaire
Pauline Lemaire
Visited in december 2023
Propriétaire passionné, adorable, bienveillant, beaucoup d’humour et d'anecdotes à raconter.
Une cuisine excellente, copieuse et faite maison.
Nous vous recommandons ce restaurant les yeux fermés.
Nous reviendrons avec plaisir.
Merci infiniment pour cette agréable soirée.
Pauline et Adrien
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L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Manager
12/05/2023 at 22:36
Merci je vous souhaite une agréable nuit sous les étoiles…
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ESSAYEZ DE NE PAS RIRE
ESSAYEZ DE NE PAS RIRE
Visited in december 2023
Magnifique restaurant
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L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Manager
12/02/2023 at 10:07
Merci
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René Vriens
René Vriens
Visited in december 2023
Très très bien.
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Charles G.
Charles G.
Visited in november 2023
Ce sont des plats d'exception fait maison. Quasiment rien d'industriel.
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L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Manager
11/20/2023 at 07:22
Merci, vous avez raison.Et avec le sourire.
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Nelson Da Silva
Nelson Da Silva
Visited in november 2023
Un bon moment passé à l’alambic avec une cuisine raffinée. Merci pour tout.
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jacrie minmode
jacrie minmode
Visited in november 2023
Très bon moment passé au restaurant. Le menu était très bon et le serveur ( ou sans doute le propriétaire) était assez abordable et très intéressant lors de discussions. Je recommande a 100% si vous chercher a manger local et bon!
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L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Manager
11/15/2023 at 22:14
Merci et bonne soirée
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lRdW
lRdW
Visited in november 2023
Ambiance calme, feutrée, chaleureuse ???? Service au top ! Serveur passionné, investi, disponible, agréable !
Repas divins !!!
Génial, formidable, admirable !
On reviendra ou on conseillera cette adresse à coup sûr !
Merci pour tout ????
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Pierre-Emmanuel MILET
Pierre-Emmanuel MILET
Visited in november 2023
Franchement oh top ???? très bonne ambiance le Patron est pas avares en informations locales . L aligot est super ! La truffade oh top - nous recommandons à 200%
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L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Manager
11/11/2023 at 15:31
Merci, c’est vous qui êtes au top de venir me voir.Bonne ballade.
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Barbara Modolo
Barbara Modolo
Visited in november 2023
DTrès bon repas fait maison, avec de très bons produits de haute qualité
Je n ai jamais mangé un jambon aussi bon
L aligot était bon , la trufade idem
Le dessert tout aussi savoureux.
Et puis il y a le patron, sa gentillesse, sa bienveillance et sa passion pour la cuisine et sa culture
Nous avons passé un tres bon moment
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L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Manager
11/03/2023 at 18:58
A bientôt à Carcassonne et merci.
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Elsa Rodrigues
Elsa Rodrigues
Visited in october 2023
Très bon restaurant de Clermont-Ferrand. L'accueil est sympathique et les plats sont très bons. Je recommande pour tester les spécialités locales : l'aligot, la truffade ...
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L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Manager
10/28/2023 at 18:31
Merci
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Gael Fagou
Gael Fagou
Visited in october 2023
Un restaurant dans son jus, mais avec des produits fait maison d’une très haute qualité, un service attentionné
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Erick Dechelette
Erick Dechelette
Visited in october 2023
Cuisine locale succulente,
Le patron est avenant et vous fait un service excellent.
Je recommande chaudement.
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Florian Caliop
Florian Caliop
Visited in october 2023
LE VRAI restaurant auvergnat.
Merci pour ce très bon moment !
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L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Manager
10/14/2023 at 18:03
Merci de votre confiance
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Harwinder Singh
Harwinder Singh
Visited in october 2023
Had great food, great experience. Host is a wonderful guy willing to talk and share stories.
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L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Manager
10/05/2023 at 16:17
Merci de votre confiance
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Romane Trupin
Romane Trupin
Visited in august 2023
Le gérant vous accueille avec joie et fierté dans son établissement. Il est présent en salle et prend le temps de discuter avec ses convives, ce qui est rare et agréable. On y mange très bien ! Bravo et merci ☺️
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L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Manager
08/28/2023 at 12:14
Merci
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David Fournier
David Fournier
Visited in august 2023
Un cadre sympathique.
La portion d'aligot est très copieuse, trop même. La saucisse est un peu trop cuite et du coup un peu sèche.
C'est sympathique, mais cela reste très lourd et relativement cher pour ce que c'est.
Il y a un différentiel entre ce que le restaurant prétend être, un restaurant chic (des vins de haut vol - encore que-, et seulement de la 1664 en bouteille de 25 pour bière), avec musique classique en fond (la version sans doute voulue non barbare de la barbare habitude contemporaine de nous mettre de la musique partout), et ce que nous mangeons. Des portions plus petites, un peu de bière n'auraient pas été superflus. Le chic est sans doute un prétexte à proposer des prix supérieurs.
Le patron reste sympathique, avec un coup de main pour l'aligot - tiens, ratage devant moi, "il devait y avoir trop de fromage", dixit le personnage (trop de patate?). Dommage pour le spectacle.
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Marie-Laurence BELLION
Marie-Laurence BELLION
Visited in august 2023
Très bon restaurant, très bel accueil, l’Aligot est excellent, le service au top.
Nous espérons revenir.
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L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Manager
08/25/2023 at 07:11
Merci de votre confiance
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Lentille Man
Lentille Man
Visited in august 2023
Une vraie réussite gustative où la convivialité du patron se mêle avec succès avec les plats typiques d'Auvergne.
Mention spéciale au diplôme du Maistre dégustateur d'aligot.
A ne pas rater.
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L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Manager
08/24/2023 at 20:11
Le diplôme c'est bien mais l'Aligot qui file c'est mieux.
Merci
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patrizia gigante
patrizia gigante
Visited in august 2023
Plats excellents et très particuliers.. à cela s'ajoute la sympathie et la gentillesse du propriétaire.. fortement recommandé!
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L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Manager
08/18/2023 at 00:51
Bon week-end
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Marie Amice
Marie Amice
Visited in august 2023
Un très bon restaurant avec des plats typiques d'Auvergne et de qualité. Le patron est très sympa.
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L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Manager
08/06/2023 at 10:25
Et vous au aussi à bientôt
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Théo Carcauzon
Théo Carcauzon
Visited in july 2023
Super service très agréable et chaleureux, très bonne cuisine de plats de la région. Une déco à l'ancienne qui va avec la cuisine mais très bien faite. Tout à été très bon, du début à la fin. Pounti très très bonne
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L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Manager
07/27/2023 at 20:51
Merci, c'est grâce a vous que les clients nous font confiance.
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Olivier Pertuiset
Olivier Pertuiset
Visited in july 2023
Plats locaux savoureux, bon accueil de connaisseur. Je recommande cette adresse incontournable pour les gourmands à Clermont Ferrand.
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L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Manager
07/20/2023 at 07:58
Merci, c’est grâce à vous que l’on est toujours debout au milieu de tous ses restaurants.
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Nadia
Nadia
Visited in july 2023
Dîner lundi soir, restaurant choisi au dernier moment suite à notre passage sur Clermont Ferrand .
Belle surprise tant sur le plan du repas ( truffade excellente, escargots délicieux dixit notre fille, pain perdu exquis) que sur l'accueil : patron fort sympathique, qui prend le temps de discuter avec les clients ce qui est de plus en plus rare dans la restauration.
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L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Manager
07/13/2023 at 11:05
Merci heureusement que vous étiez la pour représenter le tour de France
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Thierry Vayssière
Thierry Vayssière
Visited in july 2023
De grande qualité
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L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Manager
07/09/2023 at 08:24
Merci et le bonjour à Paris qui me manque.
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Medag2008
Medag2008
Visited in july 2023
Excellente étape
Beaux produits
cuisine regionale savoureuse
Accueil chaleureux
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L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Manager
07/06/2023 at 18:35
Merci pour nos produits frais à très vite.
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Coralie Gaillard
Coralie Gaillard
Visited in july 2023
Excellent accueil de la part du patron! Cuisine maison extra, 100% locale!
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L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Manager
07/05/2023 at 12:02
Merci de votre confiance.
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Yvon Fernandes
Yvon Fernandes
Visited in july 2023
L'aligot est excellent. Accompagné d'un confit ou de saucisse. Endroit sympathique. Accueil agréable, je recommande. Vin de qualité.
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L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Manager
07/03/2023 at 23:19
Merci, l’aligot manquait quand même de hauteur on fera mieux la prochaine fois.
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Eric Brunet
Eric Brunet
Visited in june 2023
Idéal pour qui veut goûter la cuisine auvergnate. Ici tout est local.
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L'ALAMBIC

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