The name of master pastry chef Lluís Febrer is well known in town, but also on the rest of the island. This family-run business specializes not only in traditional pastries, but also in Menorcan and Balearic specialties. Cookies, muffins, madeleines, panellets, mitjallunes, ensaïmadas and other sweet treats are available from the stalls. Note that everything produced here is gluten-free! Something to delight all gourmets. Last but not least, the house can deliver to your home, even if it's in France! An address worth trying out!
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Members' reviews on LLUÍS FEBRER
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Je suis désolée mais je ne recommande pas ce site, du moins pas pour acheter des ensaimadas, ce que j'ai essayé.
Tout ce que nous avons goûté était délicieux et de très bonne qualité. Le personnel est aimable et serviable. Nous recommandons vivement ce restaurant à tous ceux qui vivent sans gluten ou qui souhaitent simplement essayer quelque chose de nouveau.
Nous les avons rencontrés parce que dans plusieurs restaurants sans gluten à Minorque nous avons essayé leurs produits et ils sont super riches et super artisanaux, rien à voir avec le pain préfabriqué qu'ils mettent à Madrid....
Nous sommes allés les voir et il y avait Maria, la propriétaire, l'amour et la passion pure pour son métier et cela se voit, merci pour l'enquête et la recherche pour obtenir tout le goût 100% sans gluten !
Je n'ai pas de mots pour le décrire. Il faut savoir qu'ils envoient tous les produits dans la péninsule et qu'ils ont une base de pizza qui est formidable ! Sans parler de l'ensaimada, des muffins, du pain, de tout !
Merci à la famille !