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LLUÍS FEBRER

Bread – Cakes – Chocolate – Ice cream
4.8/5
• 25 review
Closed - Open to 08h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Dean Febrer, 65, Ferreries, Spain
•
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+34 971 373 345
2024
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• 2024

The name of master pastry chef Lluís Febrer is well known in town, but also on the rest of the island. This family-run business specializes not only in traditional pastries, but also in Menorcan and Balearic specialties. Cookies, muffins, madeleines, panellets, mitjallunes, ensaïmadas and other sweet treats are available from the stalls. Note that everything produced here is gluten-free! Something to delight all gourmets. Last but not least, the house can deliver to your home, even if it's in France! An address worth trying out!

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Members' reviews on LLUÍS FEBRER

4.8/5
25 reviews
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Jorge
Jorge
Visited in august 2023
Maravillosas las ensaimadas sin gluten y demás productos. Perfecto la separación de obradores eliminando el riesgo de contaminación cruzada. Los dulces, insuperables y el trato humano del matrimonio Febrer una maravilla. Hoy el tenido el placer y honor de conocer en persona al propio Sr. Febrer, persona de gran calidad humana y excelente profesional de la pastelería/panaderia. Gracias y hasta siempre!
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Mathilde B.
Mathilde B.
Visited in august 2023
De passage pour le goûter nous avons pris deux ensaimadas, une à la crême (remplie sur place) et une à la confiture typique de Minorque, très bonnes ! La patronne est très sympathique, bonne adresse !
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JMiguel_Sara J.
JMiguel_Sara J.
Visited in august 2023
Excelentes ensaimadas!
Las mejores que hemos probado, y hemos buscado en muchos sitios en las Islas!

La opción sin gluten muy cuidada, aunque algo más cara.

Atienden por teléfono encargos, muy amables y atentas!! Seguid sus consejos!

No suele haber muchas ensaimadas disponibles en tienda y se acaban pronto.
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Iñaki L.
Iñaki L.
Visited in august 2023
Producto sin gluten, ESPECTACULAR !!!!

La ensaimada riquísima, tanto la de cabello de ángel como la básica sin nada.
Como celíaco, la visita fue programada y nos encantó el sitio, el producto, la variedad y, sobre todo, la delicadeza y cuidado con los que tratan el tema y la amabilidad de la propietaria.
EL PARAÍSO SIN GLUTEN !!!
Le hemos traído una grande a mi madre, también del club, y dice que está exquisita.
Cuando volvamos a Menorca volveremos a visitarles.

Por cierto, como anécdota, decir que sin querer, comimos en el restaurante Perbacco, que está ahí al lado de la pastelería, y nos dijeron que todas las pizzas podrían ser sin gluten, con las bases hechas en esta pastelería. Muy rica!!!
Nos pareció una bonita colaboración entre negocios locales.
Bravo!!!!
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Noemi R.
Noemi R.
Visited in july 2023
Como celíaca diagnosticada desde hace poco más de un año, he alucinado con lo buenísimas que están las ensaimadas de la Pastisseria! Probé la normal y la de chocolate, Aluciné con la textura y el sabor. Cada dia tienen inidividuales pero también las hacen grandes por encargo. A mi pareja también le encantaron, incluso más que algunas con gluten que ha probado en la isla.
Se agradece tener un sitio así de referencia cuando visitas y disfrutas una isla como Menorca.
Muchas gracias por vuestro trabajo y por pensar en nosotros!
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