Results Patisserie Saint-Genix-Les-Villages

PÂTISSERIE LABULLY

Pastry shop
3.5/5
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135, rue des Jardins, 73240Saint-Genix-Les-Villages, France Show on map
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In 1848, Françoise Guilloud married Pierre Labully. Originally from France, she married this Savoyard while Saint-Genix was still under the sovereignty of Piedmont-Sardinia. In her luggage, she took with her the secret recipe for a brioche scented with orange blossom. Her husband added his personal touch by adding pralines to the original recipe, and it was under the name of "Gâteau Labully" that he marketed it, eclipsing the Saint-Genix appellation. This confusion persists to this day, with many variations.

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Members' reviews on PÂTISSERIE LABULLY

3.5/5
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Visited in april 2022
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Grosse déception
Il y a une quinzaine d'années nous achetions régulièrement des gateaux de saint Genix chez Labully c'était les meilleurs que vous puissiez trouver. Nous ne sommes plus dans la région et avons profité de notre passage hier pour en acheter un. Accueil limite, brioche rassis, pralisnes sans saveur. Il est temps de passer la main. En tout cas nous n'y retournerons pas, n'importe qui fait mieux, je me demande même si ce n'est pas meilleur en supermarché !!!
Lapeya73
Visited in july 2019
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Désolant !!!
Immense déception, la brioche de St Genix n’avait rien de celle que nous connaissions, Pâte peut être congelée et trop cuite, sans goût, pralines qui n’étaient que du sucre (nous cherchons les amandes), pour un produit sec sans intérêt. Loin, loin, très loin de la renommée qui est la sienne. Beaucoup d’autres pâtissiers (Voir supermarchés) font beaucoup mieux
Cimous38
Visited in september 2018
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Spécialité de la région, on ne peut pas passer à coté de cette tradition et gouter cette fameuse gâteau brioché aux pralines.
Privilégiez plutôt les petit ou moyen format pour avoir un bon ratio brioche praline. Les plus gros sont moins bons à mon gout.
Attention à bien conservé au sec dans son papier. Gourmandise assuré !
Visited in september 2018
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Il faut absolument s'arrêter par cette pâtisserie quand on passe dans le coi, et découvrir la brioche de Saint-Genix ! Elle est succulente! Je conseille de privilégier les petits formats (quitte à en prendre plusieurs ;) ) où la praline est mieux répartie dans la brioche ! Les meringues sont aussi très bonnes !!
GL34
Visited in october 2018
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mérite un détour après une promenade autour du lac d'Aiguebelette, pour y chercher son incontournable gâteau Saint-Genix, et j'en ai profité pour goûter aussi ses excellents "galets fourrés au chocolat"... succulents... il faudra que j'y revienne pour profiter les autres spécialités qui me paraissaient très bonnes...

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