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Restaurant on the heights offering a panoramic view on Lyon and its surroundings in Saint-Cyr-au-Mont-d'Or.
A unique place on the heights of the Monts-d'Or to climb to other gourmet peaks. First, the location. Within the Ermitage hotel, a jewel offering a panoramic view of Lyon and its surroundings, the restaurant's room with its bow-windows happily combines natural luminosity and contemporary lines. Well-laid out tables, and other more unusual ones, to savour the cuisine of chef Yann Orgebin in complete peace of mind. A cuisine composed by seasonal products and original combinations: roasted andouillette bobosse, blood sausage tapenade, rhubarb compote and celery purée or a back of saithe steamed with seaweed, cabbage, kumquat marmalade, green juice and tea emulsion. Like everything else, homemade desserts are surprising and delicious. The terrace opens onto a green setting and you can fully enjoy these moments as a lover or a family. A restaurant "on the heights" in every respect!
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Members' reviews on L'ERMITAGE HÔTEL
Chambre 19 "Faire son temps"
Hôtel magnifique dans un site verdoyant avec un superbe panorama. Le Personnel est charmant et attentionné "un grand merci pour nous avoir surclassé avec la vue sur la région Lyonnaise"
Chambre spacieuse avec une propreté impeccable, la décoration est originale, des parpaings en table de nuit et du béton brut pour les murs et le must de la chambre c'est d'avoir un petit salon avec une table et deux fauteuils se terminant en large bow-window "j'adore ce style".
La literie est très confortable, face au lit une TV à grand écran.
Une salle de bain fonctionnelle avec douche Italienne.
L'espace bien-être est magique, piscine, jacuzzi et douche sensorielle rien de tel pour se relaxer (moi qui adore la détente après un run c'est top)
Pour finir le petit déjeuner est royal avec beaucoup de choix sucré/salé (Le miel est celui de l'apiculteur que nous connaissons, excellent produit, très bon choix de l'hôtel).
Je recommande vivement cet hôtel, nous reviendrons ... "ON EST FANS !"