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Members' reviews on CIRCLE

5/5
25 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in march 2024
Un repas en 10 services avec l'accord mets,vin
Cela restera pour nous , exceptionnel, émotionnel, bravo à l'ensemble de l'équipe pour ce voyage culinaire,on se souviendra !!????????
Visited in march 2024
Nous avons passé une superbe soirée en compagnie de Bastian, Agathe et Gordon.
Une découverte superbe avec des plats incroyablement originaux et savoureux. Un véritable voyage gustatif à travers les continents et tout cela dans une ambiance cosy et chaleureuse. Clin d’œil perso., il se reconnaîtront ????, nous avons adoré le contraste ambiance cosy et tatouages !
A bientôt pour une nouvelle expérience culinaire.
JB et Géraldine
Visited in march 2024
Tout était vraiment incroyable du début à la fin. Les plats, l'accueil et la gentillesse de toute l'équipe, le cadre, la musique de fond.. Bref, nous reviendrons pour revivre cette expérience ????
Visited in march 2024
Très bien, ..., euh, que dire de plus ?
Très très bien, excellent voyage.
Bravo à l'équipe.????
Visited in march 2024
Alors là ! Superbe expérience culinaire, je recommande fortement ! Tout était parfait ????
Visited in february 2024
Magnifique experience chez Circle ! De l'accueil chaleureux aux plats exquis, en passant par l'ambiance musicale soignée et détendue, c'est un sans faute ! Rarement ai-je savouré des plats aussi travaillés et goûtus, l'attention aux détails est remarquable !
Je ne peux que recommander ce restaurant qui mérite largement sa place au sein des grands noms de la scène culinaire lyonnaise !
Merci à toute l'équipe, très hâte de revenir !!!
Visited in february 2024
Je recommande ! Le personnel est très accueillant et l’expérience est top. Sincèrement tout était une découverte de saveur fantastique. À chaque plat qu’on nous emmène, on nous explique les origines et inspirations du chef. J’ai vraiment aimé l’expérience et je le conseille à tout le monde.
Visited in february 2024
Nous avons passé une excellente soirée chez Circle!
L’ambiance, la musique, le service et la cuisine nous ont totalement conquis!
Tout au long du repas vous serez transportés par les saveurs qui rappellent les voyages.
Gros coup de cœur pour le cabillaud et le poulet!
Merci à toute l’équipe et bravo pour cette belle réussite!
Visited in february 2024
Merci pour votre accueil.
J'ai passé un très bon moment.
Visited in february 2024
Superbe cuisine raffinée, très bonne ambiance, je recommande !
Visited in february 2024
Un nouveau gastro sur Lyon qui mérite le détour !!!
Magnifique expérience gustative!
Un cadre simple, mais nous retrouvons le savoir faire d'un gastronomique.
L équipe est très professionnelle,sympathique et bienveillant, souriant,
Nous avons été étonnés,surpris,conquis...
Pensez à réserver !
Visited in february 2024
C'est une très bonne expérience.
On se sent bien dans ce restaurant qui casse les codes.
Musique de fond hip hop, rap.. Cuisine du monde dans l'assiette.
Le service est décontractée tout en étant très professionnel.. Le chef souhaite faire voyager dans l' assiette et ça se ressent.. Il fait la cuisine avec amour et ça c'est le plus important.
Une bonne adresse !
Visited in february 2024
Une expérience inoubliable! Un véritable voyage culinaire a travers le monde! Très bon accueil et échange avec tout le personnel ! Je recommande vivement !
Visited in february 2024
Un repas de la Saint Valentin parfait !!!
Une cuisine recherchée, un service décontracté, précis, de qualité.
En un mot des étoiles plein les yeux avant de les voir tomber sur ce restaurant. Bravo.
Visited in february 2024
Exceptionnel ????
L'atmosphère est top, on se sent bien dès que l'on passe la porte, l'équipe est souriante et accueillante, la déco très jolie sur un fond musical qui ravira les amateurs de hip hop !
La cuisine en elle même est excellente, nous avons voyagé le temps d'une soirée avec un sans faute : service fluide, accords mets/vins parfaits (proposés par un sommelier passionné), plats magnifiques et délicieux avec des saveurs originales, fines, et un dessert à tomber de sa chaise.
Bravo à toute l'équipe et merci pour une soirée mémorable ! Nous reviendrons et recommanderons cette pépite à notre entourage sans hésiter ????
Visited in february 2024
Un moment exquis partagé entre amis. Tout était parfait . Les plats les boissons l' accueil l ambiance. On sent la passion  qui anime tous les membres de cette jeune et charmante équipe. N hesitez pas une seule seconde,  allez découvrir cette cuisine originale et savoureuse.
Visited in february 2024
Un vrai cheminement gustatif. Merci pour tout.
Visited in february 2024
Un lieu simple à taille humaine, sans chichi et une équipe au top. De l'assiette au service, rien à redire, tout était parfait.
Nous souhaitons beaucoup de succès à cette établissement qui le mérite et gardez votre simplicité, c'est ce qui fait la différence !
Visited in february 2024
Très belle découverte.
Vraiment extra ce restaurant.
Le dos de cabillaud, le poulet façon japonais, vraiment top.
Merci pour l'accueil et la passion que toute l'équipe dégage.
Visited in february 2024
Tout était parfait ! Merci au chef pour ces belles saveurs qui réveillent les papilles ! Merci aux serveurs pour leur bonne humeur, l’ambiance à la fois détendue et professionnelle ! Nous avons passé une excellente soirée, très belles expérience
Visited in february 2024
Tout simplement merci ! ????
Une équipe incroyable et délicate, que ça soit au service ou en cuisine, une précision laser sur les assiettes et sur les recommandations des vins, juste une hâte c'est de revenir encore et encore.
Merci beaucoup pour ce moment
Visited in february 2024
Très belle découverte ????
Des plats pleins de saveurs, une équipe bien rodé, à l'écoute, attentionné.
Merci à tous
Visited in february 2024
Quelle expérience incroyable au restaurant gastronomique The Circle !

Pour célébrer notre anniversaire de mariage et la révélation du sexe de notre enfant, nous avons choisi cet endroit magnifique, et nous n'avons pas été déçus.

Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par le personnel attentionné. Le chef a même créé un plat spécial pour notre révélation de genre, ce qui a rendu notre soirée encore plus mémorable.

Chaque bouchée était un délice pour les papilles, avec des saveurs exquises, hors du commun et une présentation impeccable. L'ambiance élégante et conviviale a ajouté à l'expérience globale.

Nous sommes reconnaissants envers toute l'équipe du Circle pour avoir fait de cette soirée un moment inoubliable. Nous recommandons vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique exceptionnelle !!!
Visited in february 2024
Lieu très agréable. L’accueil est top, le service aussi. Le chef nous fait voyager avec des saveurs incroyables. Les dressages sont minutieux les goûts au rendez vous. Allez y les yeux fermés.
Visited in february 2024
Sublime!
Ce repas au Circle a été un excellent moment, on adore cette nouvelle génération qui arrive aux commandes de leurs restaurants pour sortir du classicisme et laisser parler leurs influences.
Toute l'équipe du restaurant (Agathe, Gordon et Bastien) est particulièrement sympathique et intéressante, nous avons adoré
tous les échanges que l'on a pu avoir lors du diner.
Tout est cohérent:
la playlist - résolument rap/hip-hop (enfin!) mais parfaitement adaptée à l'ambiance feutrée du restaurant;
les plats - avec des cuissons parfaites pour les légumes et viandes/poissons, et des sauces qui subliment le tout;
l'accord mets/vins proposé par Gordon - prenez-le, c'est une réussite!
Ce fut une superbe découverte, un sans faute.
Bravo à l'équipe du Circle, et je vous souhaite tout le succès que vous méritez, mais je n'ai aucun doute là-dessus à la lecture de tous les autres avis qui vont dans le même sens que notre ressenti.

CIRCLE

Closed - Open to 12h00

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Carte de l'emplacement de l'établissement
11, rue Chavanne, 69001Lyon, France
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04.78.27.86.93
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Opening hours

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Closed
Tuesday
12:00 - 13:30 and 20:00 - 21:30
Wednesday
12:00 - 13:30 and 20:00 - 21:30
Thursday
12:00 - 13:30 and 20:00 - 21:30
Friday
12:00 - 13:30 and 20:00 - 21:30
Saturday
12:00 - 13:30 and 20:00 - 21:30
Sunday
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