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Retour à la fiche établissement L’ÉBULLITION

Members' reviews on L’ÉBULLITION

4.6/5

27 reviews

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Sort by :

PHIL692276

Visited in march 2024

Excellent rapport qualité prix, pensez à réserver !

Daniel C.

Visited in march 2024

Une pépite

Fra M.

Visited in february 2024

Excellent resto. Rapport qualité/prix imbattable. Bravo au chef.

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annie m.

Visited in february 2024

Excellent restaurant et service charmant

GRILLET F.

Visited in january 2024

Découvert par un hasard de bouche à oreille, je ne peux que le conseiller !
Une cuisine pleine de saveurs qui met en ébullition vos sens !
J’y retournerais sans hésitation

Véronique D.

Visited in january 2024

Mauvaise expérience
Nous réservons pour 5 une semaine avant notre venue et quand nous arrivons.... surprise : restaurant éteint et porte close!
Nous appelons alors le restaurant et là on nous dit qu'ils n'ouvrent pas ce jour car le cuisinier est malade! Certes c'est une bonne raison mais la moindre des corrections aurait été de nous prévenir, ils avaient notre numéro de téléphone. Même pas un mot d'excuse, c'est navrant!
Nous étions déjà venus et avions eu une bonne expérience.... pas sûr que nous revenions! Soirée gâchée... très déçus.

Natalie L.

Visited in december 2023

Vu les avis je m'attendais à beaucoup mieux. La cuisine était correcte à part les gnocchis brûlés. Par contre le service laissait à désirer. A 2220 la serveuse nous amène la note sans qu'on la demande et à 22h30 elle amène l'appareil à carte bleue et donc nous invite à partir. Très très limite. Je ne reviendrai pas.

Christophe N.

Visited in november 2023

Encore un lieu avec une cuisine maison soignée et récréative, sans tomber dans la tartufferie du bling bling modasse...espèce en voie de disparition et donc hautement recommandable

Catherine P.

Visited in november 2023

Tout est parfait que ce soit l'accueil, le service ou les plats très bien présentes et délicieux.

Jennifer M.

Visited in november 2023

Service et repas au top! Bravo.
Très bon rapport qualité prix.
Merci !

Dublincorkie

Visited in november 2023

Best quality:price meal I have had in a very long time. The food was exceptional, ceviche with passion fruit a star and whiting has never tasted so good. I wasn't pushed about having dessert but so worth it. Loved everything, service, atmosphere, wine and food.

Franck G.

Visited in november 2023

On n’y mange très bien, et c’est ce que l’on recherche. C’est juste l’accueil « du chef » qui demande à être amélioré… prudence, car cela pourrait gâcher le moment, parfois !

Raoul B.

Visited in november 2023

Perle rare à Lyon !
Plats délicieux, originaux et de saison… tout est cuisiné maison par un chef talentueux et discret, le tout pour un tarif raisonnable.
Bravo !

Laurent L.

Visited in october 2023

Voilà plusieurs fois que je vais à l'ebullition ! Toujours enthousiaste !! De la cuisine excellente raffinée, fraîche. Un service simple, efficace et sympathique. On n'est pas les uns sur les autres : malgré la petite salle, notre intimité est préservée...Un rapport qualité/prix hors pair !!

joel M.

Visited in october 2023

Excellent repas, service rapide pour nous permettre d être à l heure pour le spectacle

Julie B.

Visited in october 2023

L'Ebullition est une petite pépite Lyonnaise! Un Chef passionné qui transmet ses émotions dans les assiettes! Un service efficace et tout en délicatesse. Notez les excellents conseils quant aux accords mets et vins. Rapport qualité / prix validé à 100%. Bref, allez-y les yeux fermés!

Francis P.

Visited in october 2023

Tout était parfait avec de la recherche et une qualité des produits bien présent bon rapport qualité prix. Juste dessert un peu trop sucré mais je pinaille ????

Marie C.

Visited in october 2023

Cela faisait très longtemps que nous n'avions pas mangé à l'Ebullition (nous habitons un peu loin de Lyon) et j'ai pensé à ce resto pour inviter des amis.
C'est aussi bon que dans mes souvenirs.
Un petit vin blanc dont j'ai oublié le nom,excellent.
Rapport qualité/prix ...Je ne suis pas sûre que l'on puisse faire mieux.
Bravo à vous.

Sylvie D.

Visited in september 2023

Toujours aussi bon, merci

jean f.

Visited in august 2023

Nous étions quatre et nous sommes tous les quatre très satisfaits, tout était parfait, les assiettes délicieuses ....félicitations au cuisinier ! nous reviendrons !

dalila M.

Visited in july 2023

Repas du 12h !!! Incroyable les saveurs à travers les plats !!! Proposer au peu du jour, endroit sympas ( pour la part c’est la 2 eme fois ) vraiment pas déçu . Serveur au top !!! Cuisine parfaite. Je recommande vivement.

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Idallecio L.

Visited in june 2023

The food is really nice. The staff pay attention to our needs and the service was so good.

Romaric M.

Visited in may 2023

Je vous recommande cette adresse. Du service jusqu'à ce que l'on vous sert dans l'assiette, tout est nickel.

Anne C.

Visited in may 2023

Un excellent moment partagé avec une cuisine raffinée. Le rapport qualité prix est top. Le cuisinier est seul en cuisine et est véritablement passionné, c est un plaisir de voir encore des gens aussi impliqué. Bravo.

pierre

Visited in april 2023

Une excellente surprise: La carte du jour nous a emballé. L’Ebullition distille des saveurs au fil des plats. Un vrai plaisir à votre table. Merci chef. N’oublions pas de service: rapide et souriant!
A bientôt ?

DaphneA

Visited in december 2019

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Petit, mais tellement bien !

Petit restaurant (le patron en cuisine et une serveuse pour la salle), évidemment il faut réserver avant de venir car les places sont cher.
Cuisine semi-gastro pour un prix plus que correct.
La carte est simple et signe de produits frais.

Coulgis69

That delight, fresh produce and deliciously prepared. A discovery of flavours each passage. Very good value for money. Beware, few tables, remember to book (4).