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2024
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2024
Restaurant with terrace and naturally shaded garden in La Tour-de-Salvagny.
A room with contemporary neutral tones, a naturally shaded terrace to relax in the summer, a lovely service by Stéphanie Jannuzi, to focus on the plate prepared by the chef Cécile Minot. A creative cuisine using fresh products for ephemeral harmonies to be savored with the eyes - beautifully prepared dishes - and the taste buds for beautiful emotions. Dazzling associations of scallops, mushroom-infused dashi, shiitake and roasted sesame. Perfect wine pairings. Creative cuisine.
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Members' reviews on ENTRE TERRE ET MER
4.8/5
26 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in february 2024
Restaurant sur la route à l’entrée de la ville qui vaut le détour. Propose une carte revue très régulièrement avec 2 plats, 2 entrées et 2 desserts ; une formule entrée-plat-dessert ou une formule 6 plats pour tester toute la carte en plus petites portions.
Les plats sont très fins et avec un agréable mélange de saveurs.
Les plats sont très fins et avec un agréable mélange de saveurs.
Visited in december 2023
Lieu calme et agréable, service et accueil de même. Le menu était très bon (entrée foie gras avait une quantité trop importante a mon gout mais délicieux quand même).
Visited in december 2023
Très bon restaurant, serveuse souriante, pro , arrangeante.
Chef avec du talent. Foie gras excellent.
On recommande.
Chef avec du talent. Foie gras excellent.
On recommande.
Visited in december 2023
Nous nous sommes régalés du début à la fin. Une petit restaurant très chaleureux avec des plats aussi beaux que bons !
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Une cuisine au TOP.
Un très bon accueil.
Jamais déçu lors de nos différentes venues.