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La Bastide gives Collonges-au-Mont-d'Or the air of Collonges-en-Provence. A holiday atmosphere floats all year round on this magnificent creation by Fabien Chalard and Julien Geliot. A parking lot to be Zen, a fountain, a tribute to Paul Bocuse and a superb building with its private lounges, its delicious cocktail bar, as well as a wonderful terrace in complete relaxation mode. Decoration of madness at all levels. A cuisine masterfully created by Jérémy Biasiol, a chef at ease in all areas, inspired by France and Asia. Very nice wine, champagne and spirits list. This winter, oyster bar announced. A new Bastide highly recommended.
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Members' reviews on LA BASTIDE
4/5
37 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Les plats étaient succulents, mention spéciale pour la cuisson des tentacules de poulpe. Quel plaisir d’aller au restaurant, et avoir dans son assiette un plat qu’on aurait pas pu réaliser soi-même.
Le dessert, une tarte au citron meringuée façon millefeuille était un délice. Un joli feuilletage croustillant et une crème au citron bien acidulée adoucie par une jolie meringue à l’italienne. Bravo à l’a chef qui s’occupe des desserts, on lui souhaite une belle carrière.
Le service amical (que certains trouveront peut-être un peu familier, moi ça ne me dérange pas) et l’ambiance feutrée de la salle (j’avoue ne pas trop aimer la déco, mais c’est tout personnel) ont contribué à un très agréable moment.
Très bon repas, un personnel très accueillant qui a su s'adapter à mes demandes