BRASSERIE CHAVANT
Bistrot – Brasserie
•
€€
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06.48.38.08.92
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2024
Recommended
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2024
House of Voiron with a superb summer terrace proposing a bistronomic kitchen with classic flavours.
Chavant, a great name in the restaurant business, has set up shop at the Mille Pas house, an elegant 19th century bourgeois residence right next to the famous Chartreuse cellars. The beauty of the place, the outdoor park on which the superb summer terrace opens. At the table, bistronomic cuisine with house favorites - ravioli of scampi, truffles and fois gras; Mille Pas poultry with Chartreuse juice; parfait glacé with Chartreuse - as well as daily specials. 9 hotel rooms in the same spirit. Organization of private events.
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Members' reviews on BRASSERIE CHAVANT
2.2/5
5 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0
Visited in july 2023
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Cuisine pas à la hauteur du cadre
Dans un cadre magnifique j’aurai espéré un repas à sa hauteur, ce ne fut pas le cas : quantité insuffisante, plat sans recherche, cuisine très simple, des frittes (?), un tian qui n’en est pas un, un carpaccio de tomates qui sont 6 rondelles de tomates grossières.. le prix démesuré par rapport à ce que l’on a dans l’assiette.
..et 1:30 d’attente avant le 1re plat
A noter un service de jeunes gens sympathiques et professionnels .
..et 1:30 d’attente avant le 1re plat
A noter un service de jeunes gens sympathiques et professionnels .
Visited in june 2022
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Décevant
Il faut réserver pour le cadre pas pour la cuisine
Très chère /qualité malgré les intitulés très pompeux
Dommage
Très chère /qualité malgré les intitulés très pompeux
Dommage
Visited in july 2021
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
addition salée pour un repas bas de gamme. les intitulés sont prometteurs mais dans l'assiette ce n'est pas à la hauteur .l'entrée pointes d'asperges et oeuf parfait à 12 euros ne les vaut pas.
asperges fibreuses et dures quant à l'oeuf il est servit froid et non coulant
ce n'est pas sérieux. Mon plat de viande , une entrecôte origine "argentine" et non française juste poêlée servie avec un risotto à la tomate insipide ne m'a pas régalé.
je ne reviendrai pas.
asperges fibreuses et dures quant à l'oeuf il est servit froid et non coulant
ce n'est pas sérieux. Mon plat de viande , une entrecôte origine "argentine" et non française juste poêlée servie avec un risotto à la tomate insipide ne m'a pas régalé.
je ne reviendrai pas.
Visited in june 2021
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Le cadre et la cuisine sont très biens mais les menus ne sont pas variés.
Nous y étions allés en mars toujours le même menu et pas de variété de légumes
Nous y étions allés en mars toujours le même menu et pas de variété de légumes
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Le cadre est vraiment exceptionnel, que ce soit l'hotel en lui même, les chambres ou le jardin extérieur.
Cerise sur le gâteau, on y mange très bien.