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Members' reviews on PÂTISSIER-CHOCOLATIER GUILLET
4.1/5
28 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
PÂTISSIER-CHOCOLATIER GUILLET
Closed
- Open to 14h00
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
The best at Valence and around
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De plus les mélanges de saveurs uniformisent tout, ainsi le gâteau aux marrons n'a absolument pas le goût de marron caché par l'éternelle saveur "fruits exotiques", idem pour le baba au rhum qui, malgré la non moins éternelle pipette, voit le parfum d'alcool totalement dominé par la compotée mangue-passion ou autre mélange indéfini.
Cela ne sert à rien d'accumuler les strates si tout finit par se ressembler.
Mes recherches m'ont menées à La Pâtisserie Guillet.
Idéalement située face au Parc Jouvet, la boutique est immense, magnifiquement
éclairée, et ses vitrines splendides sont remplies d'adorables coffrets de macarons et chocolats ; c'en est presque intimidant.
Heureusement, ma gourmandise étant plus forte que ma peur de ne pas être à ma place dans ce lieu luxueux, je suis entrée.
Et j'ai bien fait. Non seulement l'accueil a été absolument charmant, mais elle était là à m'attendre, la gourmandise convoitée : le Suisse
Ce petit bonhomme d'aspect naïf rappelle un peu les mannele alsaciens. Mais ici la pâte est sablée et non briochée.
Pensant en faire mon petit déjeuner et mon goûter pour le lendemain, j'ai choisi le format 300g (à 10,30€. Il existait aussi en 200g à 7€)
En réalité, il n'a pas survécu au matin.
Le vendeur m'avait pourtant prévenue : leur recette est la meilleure.
C'est sans doute vrai.
Aucune résolution de modération n'aurait pu tenir face à cette pâte fondante au goût d'amande et d'orange, subtilement aromatisée au rhum.
Me voilà condamnée à tenter d'en refaire moi même, ou à revenir à Valence...
Un gâteau chocolat mangue sans goût de mangue, un autre poire marrons très fade avec énormément de mousse ,
Pas de jeux de texture uniquement des mousses vraiment très déçus ..
dommage
Un beau choix de pâtisseries toutes délicieuses et délicates de véritables œuvres d art d ailleurs on ne sait que choisir
Bravo pour tout ce travail et bravo à Gaetan et à toute l équipe de Valence
Très délicieux
A l'attention des pâtissiers, les bûches glacées (Vercors et celle Vanille Framboise) ont fait l'unanimité de mes convives. Je n'ai eu que des compliments, elles sont gouteuses, légères, belles, excellentes. Merci beaucoup
Biscuit à la noisette sec .. une honte au vu des prix pratiqués
! Il y avait une pancarte avec une promo : 1 brioche achetée/1 offerte, en lui demandant elle me dit que c'est en fait 2 achetées/1 offerte !
BREF, JE N'Y METTRAI PLUS JAMAIS LES PIEDS!
Faire des prix à la tête du client C'est OK!
MENTIR SUR L'ORIGINE DES PRODUITS, C'EST vraiment une honte
Conseils judicieux et bienveillants de la personne qui vous sert.
Le personnel est top à l’écoute et vraiment très agréable, toujours le sourire et l’attention qu’il faut. Vraiment je recommande :)
Un grand merci pour votre commentaire élogieux sur notre Maison ! Savoir que nos glaces Vercors et Clair Obscur sont les vedettes de votre détour gourmand nous remplit de joie et de gratitude.
Votre soutien et votre appréciation sont une véritable récompense pour tout le travail passionné que nous mettons dans la création de nos produits. Nous serions ravis de vous accueillir de nouveau, avec quelques changement depuis 2016, pour vous faire découvrir d'autres délices et décrocher 5 étoiles cette fois-ci !
Nous avons hâte de vous retrouver pour une nouvelle expérience gustative mémorable !
À très bientôt,
L'équipe de la Maison Guillet
Un immense merci pour votre commentaire empreint de fidélité et d'enthousiasme à l'égard de notre pâtisserie !
Votre attachement à notre Maison et votre appréciation pour nos délices sont une source de motivation pour toute notre équipe. Nous sommes enchantés de savoir que notre délicieuse crème de marrons ait été votre préférence, il y a quelques années ! Nous serions ravis de vous faire découvrir nos autres spécialités lors de votre prochaine visite.
Votre recommandation chaleureuse nous touche profondément et nous sommes honorés de mériter votre confiance. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, après toutes ces années, pour une nouvelle escapade gourmande !
L'équipe de la Maison Guillet
Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de nous faire part de vos impressions après votre visite en 2012. Vos commentaires nous permettent de mieux comprendre les attentes de nos clients et de nous améliorer continuellement. Nous sommes désolés d'apprendre que votre visite ne s'est pas déroulée comme vous l'aviez espéré.
Depuis votre dernière visite il y a près de 12 ans, nous avons pris à cœur vos remarques et nous avons entrepris de nombreux changements au sein de notre Maison. De plus, nous avons renforcé notre engagement envers un service client chaleureux et attentionné, car chaque client mérite une expérience agréable et mémorable lors de sa visite chez nous.
Nous sommes convaincus que si vous nous donnez une nouvelle chance, vous constaterez les progrès que nous avons réalisés au fil des années. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau dans notre établissement.
Cordialement,
L'équipe de la Maison Guillet