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Founded in 1962 by Daniel Guillet, the Roman company was modernized by his son Luc. Today, César and Lou are at the helm. Since 2007, this beautiful boutique has been lining up macaroons, chocolates and entremets. An ideal address for a chic snack to take away or a gourmet gift. For example, the delicious Vercors, the house signature dessert, with its creamy Madagascar vanilla ice cream, melting Royans walnut caramel and crunchy meringue.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
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Members' reviews on PÂTISSIER-CHOCOLATIER GUILLET
4.2/5
53 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in september 2024
Nous avons acheté un gâteau pour 6 personnes à la pistache un samedi soir à 18h30. Il restait 2 gâteaux pour 4 2 gâteaux pour 6 et 2 gâteaux pour 8. Heureuse de trouver un gâteau chez ce pâtissier renommé sur Valence à une heure assure tardive, j aurais apprécié qu’on me dise que ce gâteau était décongelé….enfin juste sorti du congélateur car nous avons fait 40 minutes de route, et mangé ce gâteau à 22h30 et la mousse pistache n’ etait toujours pas décongelée. Heureusement que nous n’avions pas l intention de le congeler car chacun sait les conséquences d un tel acte ….à l avenir je demanderais plus de précision sur la date de fabrication.
Visited in september 2024
Oh top la chocolatine, pain au chocolat pour vexer personne :)
Visited in august 2024
super glace artisanale
Visited in august 2024
Muy buenos helados!
Visited in august 2024
Une pâtisserie ouverte 1) un lundi (après-midi) 2) en plein mois d'août, déjà on adore. Mais quand en plus, les vendeuses sont supers gentilles, les pâtisseries sont supers bonnes (l'éclair framboise pistache !), les glaces et sorbets sont incroyables (la citron framboise ❤️) et les chocolats très bons, alors là... On ne peut pas rêver mieux, merci encore ! ????
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