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Bistronomic cuisine at the Esprit des Romarins, using local and seasonal products in Gordes.
The team that won the Staub-Lebey Prize for Best Parisian Bistro in 2012 offers good traditional dishes in jars. Fresh products, roasted or simmered, that the chef leaves natural, without fat. Tasty recipes such as the lamb sauté with beer and honey or the gnocchetti with Beaufort cheese and raw ham. The homemade terrines are also worth the detour with delicious combinations: wild boar with rosemary, pheasant with chanterelles, venison with Nyons olives or rabbit with thyme. Healthy and original dishes to delight your taste buds!
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Members' reviews on L’ESPRIT DES ROMARINS
4.4/5
14 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in october 2019
Dessert très décevant par rapport aux autres plats, de belle présentation et de bonnes qualités gustatives
Visited in october 2019
repas tous au restaurant pris mercredi 9 octobre au déjeuner avec un ami.repas excellent de la mise en bouche au dessert servi par un serveur très professionnel et sympathique,tout ça dans un cadre très bien décoré avec une vue magnifique de Gordes et des alentours.....à recommander et surtout à recommencer!!!!
Visited in december 2017
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Nous avons réservé pour 12 personnes (12/2017) avec des exigences très particulières. S'il est vrai que la mise en place a été un peu difficile en amont, le jour du repas a été au top. Une table avec vue sur la vallée et le village, un service irréprochable, des mets raffinés et savoureux avec une cuisson des viandes parfaite, et enfin, l'apéritif maison (basilou) a fait l'unanimité. Quant au tarif... à la hauteur de la qualité ;-) Mais l'excellence a toujours un prix !
Visited in september 2017
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Voici un restaurant d'hôtel à fréquenter plus souvent! Bien situé avec vue sur le beau village de Gordes, une agréable terrasse et un beau jardin. Les propositions de plats sont originales et bien équilibrées; excellente carte des vins avec des bouteilles bien provençales (Canorgue, Trevallon...) à prix raisonnable.
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