Go there and contact
Friendly inn offering good products in traditional and revisited recipes.
In the kitchen of this friendly inn, William Bernard works with good products in traditional and new recipes. The welcome is warm, the setting pleasant, and you can make the most of the tree-lined garden in fine weather. We recommend the fillet of beef with muscatel sauce and the monkfish medallion with scallop coral cream. Four seasonal menus are available, as well as a tasting menu. An address conveniently located between Cavaillon and the listed villages of the Luberon.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on L'AUBERGE DE CHEVAL BLANC
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
La joie de vivre respire en ce lieu , on y mange très bien / excellent rapport qualité prix.
Un incroyable extérieur avec la petite fontaine en prime.
Nous reviendrons ????
Find unique holiday offers with our partners
Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par l’un des responsables du restaurant, qui a su nous guider avec justesse dans le choix des plats. En cuisine, William, fort de ses 40 ans d’expérience, maîtrise à la perfection l’art des saveurs provençales.
J’ai débuté par une assiette provençale généreuse et parfumée, véritable invitation au voyage culinaire. La daurade royale, parfaitement cuite et subtilement assaisonnée, a confirmé l’excellence de la maison. Et pour terminer, la mousse au chocolat avec son coulis de framboises a apporté la touche gourmande idéale, tout en équilibre entre douceur et fraîcheur.
Un détail que j’ai particulièrement apprécié : même sans menu enfant, ma fille a pu choisir un plat à la carte, servi dans une portion adaptée. Un geste attentionné qui démontre tout le soin apporté aux clients, quel que soit leur âge.
Une table où l’on se sent bien, où la passion du produit se ressent dans chaque assiette et où le service est aussi chaleureux que professionnel. Une adresse incontournable pour quiconque souhaite savourer la Provence dans son assiette !